Todos los niños que sufren cáncer en su sistema se vuelven especialmente sensibles a algunos otros factores de riesgo que pueden reinar en su cuerpo haciéndoles aún más difícil superar su enfermedad. Se ha comprobado por ejemplo que la desnutrición afecta y vulnerabiliza al 15% de niños con cáncer no metastático, poniéndoles serias trabas para salir adelante, ya que su evolución está estrechamente relacionada con las funciones de su sistema inmunológico.
Un grupo de expertos, sabiendo que la desnutrición afecta y vulnerabiliza al 15% de niños con cáncer no metastático, han presentado en colaboración con la Fundación AstraZeneca, en el marco del 15 de febrero, Día Internacional del niño con cáncer, el libro “Las recetas mágicas de Jabel”, que se presenta como una forma divertida y sumamente sencilla de que los padres experimenten nuevas recetas que hagan de la comida diaria un fuerte aliado y herramienta en la lucha contra los problemas de salud de sus pequeños.
Según han explicado al respecto la intención real es la de fomentar sobre todo la alimentación saludable complementada eso si, con el entretenimiento, por lo que se incorporan alimentos en relacipón a juegos, en paralelo con la preparación de las comidas, siendo un arma fuerte contra la desnutrición, la debilidad, los vómitos, y la inapetencia que el cáncer origina como síntomas en los niños.
La responsable de la Unidad de Nutrición del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús de Madrid, Consuelo Pedrón, comenta:
“Una buena alimentación es fundamental en cualquier edad y momento de la vida. Pero lo es mucho más durante la etapa de crecimiento, cuando los requerimientos nutricionales se exacerban. Si, además, hablamos de un paciente pediátrico enfermo de cáncer, se añade un factor exógeno determinante que induce un mayor estrés y consumo nutricional en un contexto de anorexia y debilidad”.
Las autoras del libro destacan que:
“En ‘Las recetas mágicas de Jabel’, donde confluyen psicología y nutrición, es muy importante que las personas responsables de su alimentación también se involucren en esta magnífica aventura. Además de ayudar al niño a adquirir una serie de valores y hábitos saludables, favorecerá el desarrollo de una relación afectiva y comunicativa más positiva entre ellos”.
Vía | Europapress
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La desnutrición afecta y vulnerabiliza al 15% de niños con cáncer no metastático