Al fenómeno han contribuido sus exitosos libros "No consigo adelgazar" (200.000 ejemplares vendidos en España, es ‘la biblia’ de la dieta), El método Dukan ilustrado y Las recetas Dukan, de Editorial Integral. También que haya sido responsable de la pérdida de michelines de una protuberante Jennifer Lopez tras dar a luz a sus mellizos, de Kate Middleton, y se rumorea, de Penélope Cruz. Pierre Dunkan ha estado trabajando en su método durante más de 30 años desde su consulta en París, a raíz de la popularidad de sus nuevas clientas se ha producido el fenómeno de masas.
Contras. Al ser un método proteico, deja al organismo sin carbohidratos procedentes de alimentos tan saludables como la fruta durante y la verdura (no está permitida en la primera fase). El cuerpo entra así en un proceso de cetosis: obtiene la energía de la propia grasa en lugar de la obtenida por hidratos, generando toxinas que se eliminan por el riñón, lo que podría ser perjudicial. Al prohibir la grasa y el azúcar, suele ocasionar ansiedad hacia este tipo de alimentos.
Kate Middleton