Hoy he estado en el Mochitsuki Taikai 2015 ^_^
Con Yolanda, de Cocina de una Bancaria Estresada
La fiesta se ha celebrado en el Hotel Meliá de Sarrià en Barcelona, y ha sido organizada por el gremio de empresarios japoneses de Cataluña. El acto ha comenzado con un concierto de tambores japoneses, Wadaiko, que ha dejado a todos los asistentes impresionados ^_^ Puedes ver un vídeo en mi perfil de Instagram, @adrisugarpalacebcnConcierto de Wadaiko
A continuación ha tenido lugar la ceremonia de apertura del barril de Sake, una tradición japonesa de las fiestas de año nuevo...
Abriendo el barril de Sake
¡Sake para todos!
Y ahora viene mi parte favorita, la elaboración del mochi. Los mochis son unos pastelitos de arroz glutinoso que pueden acompañarse o rellenarse de casi cualquier cosa: helado, judías azuki, chocolate, fresa, cacahuete... El mochi se elabora de forma tradicional machacando arroz crudo en unos morteros gigantes.
Como podéis ver, yo ya soy una gran experta en el arte de dar mazazos jajaja
Preparando la masa del mochi
Por suerte no le he roto las manos a nadie, ni la cabeza y hemos tenido la comida en paz ^_^ Había barra libre de bebidas y snacks como brochetas de pollo yakitori, sopa de miso, bocadillos de fideos yakisoba, ...y mochis para parar un tren. ¡La dieta a tomar viento!También hemos tenido nuestros nombres en caligrafía japonesa, escritos y adaptados por los alumnos de sexto curso de la Escuela Japonesa de Barcelona. ¡Qué bonito, lo colgaré en mi estudio!
Caligrafia japonesa ^_^
Mi nombre :D
Durante la tarde hemos visto un desfile de Kimonos y Hakamas, ropas japonesas tradicionales que pueden llegar a ser súper costosas pero son....♥♥
Kimonos y Hakamas
Y finalmente, hemos sido espectadores de un concurso divertidísimo: dos parejas metidas en un mismo poncho, tenían que comer un plato de fideos usando las manos de uno y la boca del otro jajaja
Concurso de comer fideos y ponerse perdido
Como podéis ver ha sido una jornada súper completa en la que todos los actos se han ido llevando a cabo con una puntualidad absoluta. El Mochitsuki Taikai ha sido un evento genial que no me pienso perder el año que viene ^_^ Aquí termina el post más largo de la historia de los posts, si aún no estáis durmiendo os mando un beso enorme ♥