El ciclismo es un deporte de resistencia, coloca una gran demanda de trabajo en los músculos y el sistema cardiovascular. Como en cualquier deporte el ciclista debe conocer cuáles son los mejores alimentos que debe comer. Un plan nutricional bajo en grasa y altos en carbohidratos le proporcionara la energía necesaria para el recorrido.
Es importante tener en cuenta dentro del plan nutricional que los carbohidratos son una fuente esencial de energía, la carga de carbohidratos puede ayudarlo a aumentar su resistencia.
La importancia de los carbohidratos en el plan de nutrición
Un plan de nutrición debe estar alejado de los carbohidratos hechos con harina refinada y azúcar refinada. Tales carbohidratos ofrecen un valor bastante pobre, recargue carbohidratos en frutas, verduras, panes integrales, frijoles, arroz y pasta. Recuerde incluir en el plan de nutrición la proteína magra combinada con una pequeña cantidad de grasa.
¿Cuándo debe comer según el plan de nutrición?
Recuerde ingerir un buen desayuno, la carga de carbohidratos y fluidos de combustión lenta le proporcionara esa energía que tanto necesita y que le puede ayudar a cambiar su metabolismo diario. Se recomienda comer avena, cereal, muesli, tostadas, miel, mermelada, bananas, zumos de frutas. Asegúrese de comenzar su carga de carbohidratos varios días antes de la carrera.
Almacén de glucógeno
El cuerpo puede almacenar solo dos horas de glucógeno, el combustible muscular ayuda en gran parte a evitar que el cuerpo sufra una caída de energía. Durante el recorrido se recomienda consumir dos paquetes de gel o de barras energéticas, esto puede depender de su nivel de exigencia y el tiempo de recorrido. Sin embargo, consuma una cada 45 minutos, consumir bananas también le ayuda durante la recuperación debido al potasio. Recargue sus niveles de glucógeno tan pronto como sea posible después del recorrido, cuando se recorre largas distancias en bicicleta, el cuerpo puede ser más efectivo luego de administrar glucógeno inmediatamente.