Hoy cato una cerveza artesanal de Herencia, Ciudad Real, #MuchaMancha!
Cervezas La Maldita es una elaboradora de cervezas artesanales de Herencia, localidad de la provincia de Ciudad Real y de donde son grandes amigos míos, la que he catado hoy me ha gustado bastante:
Cata de La Maldita Pilsen Ale en copa chianti a 5ºC:
- Amarillo dorado ambarino con una espuma de consistencia media, bonita y brillante.
- Aromas de buena intensidad que recuerdan a la zarzaparrilla, florales, algo cítrico y frutos secos…
- Paso a boca fresco, cremosa y equilibrada, invita al trago largo, fácil y muy rica!
Si en copa chianti de cristal fino o en vaso cónico y largo que mantenga la espuma, a cuatro o cinco grados, tan ricamente con arroces y pastas, y platos sencillos como el pollo con arroz salvaje y verduritas…