La Mejor Receta De Lenguado Al Horno
Lenguado al horno
Ingredientes:
6 lenguados1 copa de jerez5 cucharadas de queso rallado2 cucharadas de pan rayado1 limónMantequilla, sal y pimientaVerduras al gusto
Preparación :
Limpiar los pescados. Quitarles la piel y aletas. Lavar y secar cuidadosamente sazonar con sal, pimienta y zumo de limón y colocar en ella los lenguados.
Cubrirlos con el queso y pan rallado, agregar el jerez. Salpicar con unas bolitas de mantequilla y meter al horno regular durante 20 minutos y servir.
Sugerencias: es conveniente cubrir con papel de aluminio para que no se sequen demasiado.
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