La Menta Poleo, cuyo nombre botánico es mentha pulegium, de la familias de las labiadas, es una hierba perenne rizomatosa, le gusta los lugares húmedos y puede llegar hasta los 30 o 40 cm. cm. de altura. De aroma intenso y penetrante, pudiéndose oler al pasar junto a ella y sabor fresco. Su desarrollo es muy rapido, en la siguiente foto se puede apreciar su estado en poco mas de 40 dias desde su plantacion.