La moda del pan negro: ¿Es realmente bueno para la salud?

Por Lihi

La moda del pan negro: ¿Es realmente bueno para la salud?
Cada vez está más de moda encontrar pan negro en las panaderías y los supermercados. ero, ¿por qué está causando tanto furor?.
Entre las cualidades que se le atribuyen a este pan hecho con harina y carbón vegetal están las de mejorar la digestión haciendo que el pan sea mucho más fácil de digerir que el tradicional y evitar los gases e incómodas flatulencias.
Pero eso no es del todo cierto, según podéis ver en el artículo "La moda del pan negro: ¿Es realmente bueno para la salud?" los expertos discrepan de este tipo de acciones terapéuticas e insisten en los aspectos negativos de consumir este pan a diario. Sí es cierto que en parte tienen un papel favorable para la salud, pero en su justa medida y si se toma sólo de vez en cuando.
Siempre hay que pensar los pros y los contras de las cosas.