La noche de cocina Nikkei en el restaurante La Violeta, un evento culinario de primer nivel

Publicado el 18 julio 2021 por Ponferradahoy @ponferradahoy

El pasado 8 de julio, los fogones del Restaurante La Violeta se pusieron en manos de Luis Arevalo Gaman uno de los referentes de la cocina Nikkei y propietario del Restaurante Gaman Madrid.

Fue la primera vez que el cocinero peruano  visitó la provincia de León y para tal ocasión prepararó una cena muy especial para unos pocos privilegiados, el evento conó también con nuestro estrella Michelín Samuel Naveira del Restaurante ponferradino Mu-Na y director gastronómico del Restaurante La Violeta.

Los comensales disfrutaron de la confección en directo de los platos antes sus ojos.

Aquí tienes las fotografías del evento: