La OMC y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria firman un acuerdo de colaboración en presencia de la ministra de Sanidad

Como ya se anunció el pasado mes de marzo, la Organización Médica Colegial (OMC) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han decidido firmar un acuerdo de colaboración con el objetivo de promover la información, formación y promoción de estilos de vida saludables, así como la formación continuada de los profesionales médicos en el ámbito alimentario.
El acuerdo se sella hoy lunes a las 12'00 h. en el Ministerio de Sanidad y Política Social, en presencia de su máxima responsable, Trinidad Jiménez.
La idea del acuerdo surgió a raíz de la reunión mantenida el pasado 30 de marzo, en la que se abordaron, entre otros temas, el trabajo realizado en la AESAN y en la Unión Europea con respecto a las declaraciones de salud de los productos alimenticios, tal y como recoge el Reglamento Europeo 1924/2006 de Declaraciones Nutricionales y de Salud.
La AESAN informó a la OMC, en aquella ocasión, de cómo se ha llevado a cabo la implantación de este Reglamento en España, incidiendo en la importancia de dicha norma para los ciudadanos, dada la cada vez más compleja información sobre determinados productos alimenticios con efectos directos en la salud.
También se abordó en dicho encuentro la posible repercusión que podría tener en la práctica médica por sus posibles interacciones con determinados fármacos así como la posible sustitución de los mismos.
Posteriormente, el presidente de la AESAN, el doctor Roberto Sabrido, en una entrevista concedida a "Medicos y Pacientes" (ver archivo), confirmaba el próximo establecimento entre la AESAN y la OMC de una línea de comunicación, de formación y de información, "para que la profesión médica, a la que el paciente acude y consulta sobre estas cuestiones tanto de nutrición como de seguridad alimentaria, disponga de la información adecuada".
"Nosotros disponemos de información que nos llega directamente de la Unión Europea, -tal como explicó el doctor Sabrido en aquella ocasión- y se la queremos hacer llegar a la profesión médica a través de la Organización Médica Colegial. Asimismo, nos planteamos llevar a cabo un programa formativo sobre aspectos clave en el desarrollo de la biotecnología en alimentos que está produciendo tanto en España como en Europa", según sus palabras.
Así, estos proyectos anunciados en su día por el presidente de la AESAN, ahora se van a ver plasmados oficialmente a través del acuerdo que se firma hoy en el Ministero de Sanidad y Política Social.
**Publicado en "Médicos y pacientes"