Fuente: 7televalencia.com/es/
«El dia de Pasqua Pepito plorava perquè el catxirulo no se li empinava…» El día de Pascua Pepito lloraba porque el cachirulo no se le empinaba (…) Quien puede decir que esta letra pascuera no la ha sentido nunca en la vida. Posiblemente sean los tres días de pascua más divertidos y festivos para la juventud del año. Son días muy especiales, donde los chicos y chicas jóvenes y no tan jóvenes en general, pueden formar cuadrillas o grupos e ir a merendar libremente entre risas y juegos. Si son demasiado jóvenes, siempre hay algún adulto para que no se desmadren.
Y es curioso observar en mi tierra valenciana, las canciones son repetidas de un pueblo a otro, por todo lo ancho y largo de mi tierra, jugando entre las dos leguas. Incluso a veces se cambia alguna estrofa de la letra, para adaptarla a un determinado pueblo.
Valenciano
Ella porta el pirri (tres voltes)
També la porte yo
La tarara si, la tarara no,
La tarara mare que la balle yo.
Els dies de Pasqua
Són dies de mona
ai! Que pantorrillas
Tenen les xicones (…)
Castellano
Ella lleva el pirri (tres veces)
También la llevo yo
La tarara si, la tarara no,
La tarara madre que la bailo yo.
Los días de Pascua
Son días de monas
¡ay! Que pantorrillas
Tienen las chiquitas (…)
Todas estas canciones, eran interpretadas al ir y volver de la merienda, entre juegos de cuerda o de corro, i ¿Cómo no? no faltaban las canciones que ponían entredicho alguna parejita que mostraban algún sentimiento afectivo o cariñoso como:
El señor Pepito que creído está,
Se va morir de pena de tanto pensar,
Si piensa con Amparito,
Amparito lo le quiere
Por eso Pepito de pena se muere (…).
También encontramos canciones en la temática pascuera como:
Estaba la pastora
lara, lara, larito
estaba a pastora
guardando el rebañito;
con la leche de sus cabras
pensó hacer un quesito (…).
La Mona de Pascua es una tradición en la Comunidad Valenciana y no se puede ir de merienda, sin la tradicional mona. En la huerta de Valencia sus monas son características, a diferencia de la comarca de La Ribera, y de unas a otras comarcas en donde suele haber una diferencia. En alguna comarca, la mona consiste en un pan de huevo “Panquemao o Panquemado”. En otras comarcas, son de una pasta y forma especial “de ave, cesta, peces, cocodrilos, serpientes etc.” Los huevos se ponen en la parte de arriba de las monas o en la boca. Y es muy divertido esclafar el huevo duro en la cabeza de alguien que se descuida o esta distraído. Pero también van acompañadas de longaniza de pascua, ensalada, fruta y bebidas etc.
Fuente: lasprovincias.es
Así encontramos las canciones de la “Chata Merenguera” que consiste en un intercambio de parejas y una serie de movimientos delante de la persona que se elija. Como está hay multitud de canciones que se pueden bailar, pero destacan la “Canastilla, Carrasquilla, Canatilla”, etc. (Nombre que recibe una danza de interrelación de personas, que consiste en un circulo de parejas que cantan Este es el baile de la Carrasquilla ”según el pueblo el nombre puede cambiar” y es un baile en donde hay que poner la rodilla en tierra “todo se arrodillan” y el baile se queda parado (y vuelven a ponerse de pie), quien menea, menea las faldas, (se agarran de los pantalones o las faldas y las zarandean), estos bailes cambian según el pueblo y sus tradiciones, y se da un abrazo y un beso a la persona que tienes delante y se vuelve a comenzar, mientras pasas a la persona que tienes enfrente y así encuentra otra pareja. Todos estos bailes van cambiando según el pueblo, tendrá diferentes nombres. Además puede haber pequeñas variaciones e incluso algunos pasos de jota.
Fuente: Festes, costums i tradicions valencianes / Enric Martí i Mora- Academic de la Real Academia de Cultura Valenciana.