Con la participación de más de 30 expositores locales, la feria promete ser un escaparate de las «mil y un maneras» de disfrutar el elote. Los asistentes podrán saborear desde el tradicional elote en vasito, esquites, elote asado, hasta innovaciones como pan de elote, empanadas de elote, y hasta artesanías inspiradas en este versátil ingrediente.
Organizada por la Secretaría de Bienestar Municipal, la feria tiene como objetivo impulsar el consumo local y apoyar a los productores y vendedores de elote de la ciudad. Además de ofrecer una plataforma para que los expositores muestren sus productos y servicios, la feria busca fomentar la economía local y fortalecer la comunidad de vendedores de elote, creando oportunidades para la sinergia comercial y el networking.
La feria no solo será un espacio para la degustación y compra de productos derivados del elote, sino también un lugar de encuentro y convivencia para la comunidad. Se esperan diversas actividades durante el evento, creando un ambiente festivo y familiar.
Este evento es una oportunidad única para los residentes y visitantes de San Luis Potosí de experimentar la rica cultura culinaria de la ciudad y apreciar la versatilidad del elote. La Primera Feria Municipal del Elote promete ser una experiencia deliciosa y enriquecedora para todos los participantes.