La Provenza francesa: que saber antes de ir

Por Abarciela @abarciela

Provenza también como una obra de arte. Situado en la parte sureste de Francia, se ha hecho famoso en la literatura y películas y es un lugar de vacaciones favorito para los viajeros. Esta parte de Francia lo tiene todo, desde ciudades medievales hasta comida y vino increíbles y algunos de los paisajes más hermosos que jamás hayas disfrutado.

¿Por qué es conocida la Provenza? Provenza tiene hermosas playas, pueblos tranquilos y un clima perfecto para cruceros por el río, tours o viajes por carretera. En caso de que necesite más convencimiento, aquí hay nueve razones para visitar Provenza la próxima vez que esté en Francia.

¿Por qué es conocida la Provenza?

1. Campos de lavanda

Cada lista de lo que Provenza es famosa contiene campos de lavanda de Provenza. El verano es la temporada de lavanda en Provenza, y esta es la época del año para visitar los campos de 'Blue Gold'. Sin embargo, como la lavanda florece en diferentes momentos debido a las diferencias de altitud, terreno y clima, debe planificar un viaje aquí con mucho cuidado. deberías leer sobre donde están los mejores campos de lavanda en Provenzay también el momento perfecto para visitar cada uno de estos lugares.

Aix-en-Provence y Aviñón son dos de los mejores lugares para visitar los campos de lavanda de la Provenza. La temporada de floración de la Lavanda es relativamente corta, por lo que recomendamos reservar su alojamiento aquí con al menos tres meses de anticipación.

La forma más flexible de ver la lavanda es alquilar un automóvil y conducir de forma independiente. Y para planificar tu ruta Lavanda, hemos recopilado una perfecta ruta e itinerario para ti aquí.

Reconocemos que no todo el mundo quiere conducir cuando está de vacaciones, por lo que, si prefiere visitar el oro azul de la Provenza con otra persona conduciendo, estos tours en grupos pequeños con guías de habla inglesa son una forma perfecta de explorar.

2. Pueblos en la cima de una colina

Provenza también cuenta con algunos de los más bellos pueblos en la cima de la colina en toda Francia. También conocidos como pueblos 'encaramados', muchos de estos pueblos de la Provenza datan de hace cientos de años y fueron creados originalmente para defender el área local restringiendo el acceso a las rutas del valle o al campo circundante. Fueron construidos en lo alto de peñascos rocosos alrededor del castillo local y defendidos por murallas fortificadas.

Hoy en día, todavía se pueden ver y pasear por estos pueblecitos tranquilos y bañados por el sol, con sus calles empinadas y empedradas, sus casas de piedra y sus acogedoras plazas. Él pueblos en lo alto de una colina del Luberon son los más famosos, y son fáciles de explorar desde Aviñón. Otros hermosos pueblos para visitar en Provenza son Los Baux-de-Provence, Bormes-les-Mimosasy Ansouis.

3. Mercados coloridos

Cada lista de las cosas por las que la Provenza es famosa contiene la coloridos mercados de Provenza y encontrará mercados provenzales en casi todos los pueblos, ciudades y pueblos. La mayoría de los mercados se instalan el fin de semana, pero muchas ciudades y pueblos tendrán puestos de productos con más frecuencia que eso.

En los mercados provenzales, puede encontrar de todo, desde deliciosos pasteles hasta pan caliente y fragante y frutas y verduras frescas. Y comprar en estos mercados significa que podrá degustar los mejores productos que la Provenza tiene para ofrecer.

Aix-en-Provence es famosa por sus mercados locales. Sin embargo, si solo puede visitar un mercado, hágalo Mercado de los sábados de Arles que es ampliamente considerado como uno de los mejores.

4. Pastis

La mayoría de las buenas listas de lo que la Provenza es conocida incluyen esta bebida popular. Amado por el público desde la década de 1930, pastiche es una bebida alcohólica aromatizada con anís y regaliz. A pesar de su popularidad ahora, la bebida no siempre fue tan aceptada.

Pastis contiene absenta, que fue prohibida en Francia en 1915 debido a sus efectos secundarios y cualidades adictivas. Sin embargo, los propietarios de bares continuaron produciendo la bebida durante la prohibición, y una vez que se levantó la prohibición, ¡la popularidad de esta bebida realmente despegó!

Hoy, el pastis es uno de los más famosas bebidas francesas, y lo puedes encontrar en casi cualquier pequeño bar de la zona. Asegúrate de elegir uno con vistas a hacer tu experiencia aún más especial.

5. Vinos

recorriendo el regiones vinícolas de Francia es una actividad de la lista de deseos para muchos viajeros, y también es una de las mejores razones para visitar la Provenza. Esta parte de Francia no es tan conocida como algunas de las otras regiones vinícolas del país, ¡pero eso solo significa que puedes visitar excelentes bodegas locales sin multitudes!

Provenza tiene un clima cálido y está cerca del océano, por lo que puede producir una amplia variedad de uvas con mucho cuerpo. Y, por supuesto, podrá disfrutarlos en el impresionante paisaje por el que esta parte de Francia es famosa. Algunas variedades de vino que no se pueden perder incluyen los rosados ​​locales, Cabernet Sauvignon, Clairette y Syrah.

  • Si sus vacaciones en Provenza incluyen Aviñóndé un paseo panorámico por el ondulantes viñedos de Châteauneuf du Pape. Vea las ruinas de la residencia de verano del Papa, seguido de catas de vino de estas bodegas de fama mundial.
  • Si te quedas en Aix-en-Provenceentonces prueba esto tour guiado del vino, que siempre tiene las mejores calificaciones. ¡Combinarás no solo las vistas espectaculares, conocerás a los enólogos y probarás sus vinos también!

6. Petanca (juego)

petanca es uno de los juegos tradicionales de Provenza y proviene del pueblo de La Ciotat cerca Marsella. Es una variación del juego de petanca conocido como 'jeu provenzal' y data de 1910.

El juego fue creado por el dueño de un café llamado Ernest Pitiot. Su amigo, Jules Lenoir, era un ex jugador del jeu provenzal pero ya no podía jugar debido al reumatismo. Pitiot creó un nuevo juego con variaciones que permitieron a su amigo seguir jugando a pesar de sus limitaciones.

Hoy en día, la petanca se juega en casi cualquier extensión de tierra adecuada en toda la Provenza. Es un juego muy social, y una copa o dos de pastis es muy recomendable mientras juegas.

7. Comida deliciosa

Él cocina provenzal ofrece un marcado contraste entre los contundentes platos serranos (dauphinois, ravioles, gratinados) y los platos ligeros y perfumados de la cocina mediterránea, muchos de ellos a base de pescado. Luego, cada ciudad o zona tiene sus especialidades locales como la bullabesa de Marsella, las berlinguettes de Aviñón o la brissauda de Niza.

En el lado dulce, prueba la miel, los calissons (dulces hechos de almendras y melón), las mendiants de chocolate y la pasta de membrillo.

Las visitas gastronómicas guiadas son una excelente introducción a los productos y especialidades locales. Descubra las maravillas gastronómicas de una ciudad o un área, y visite una selección de restaurantes gourmet para degustar platos, delicias y bebidas tradicionales.

8. Variedad de Paisajes Naturales

Provenza también es conocida por su hermosos paisajes. Además de los campos de lavanda ya mencionados, la costa es hermosa y hay hermosos valles fluviales, gargantas y zonas montañosas con pintorescos pueblos antiguos. ¡Definitivamente tomarás muchas fotos de todas las vistas panorámicas!

La lista de los lugares naturales que no debe perderse en Provenza es larga e incluye la Mont Ventoux (apodado 'el Gigante de Provenza'), los lagos de sal rosa del Camargael impresionante Gargantas del Verdonel Macizo de l'Esterelel inusual paisaje desértico y las formaciones rocosas rojas del colorado provenzal en Rosellón, y el famoso Calanques de Marsella-Cassis.

Si no tiene un automóvil, puede ver, conocer y explorar estos lugares fácilmente con una visita guiada.

9. Gran Historia y Cultura

De todas las cosas por las que la Provenza es famosa, su historia es una de las más destacadas, y la región cuenta con algunas de las ruinas mejor conservadas de Europa. Muchos de los monumentos históricos de la zona datan de la época de los romanos y van desde el colonia romana de nimes al Acueducto Pont du Gard y la ciudad de Arlés.

Cuando el Imperio Romano comenzó a declinar en el siglo V d.C., los cristianos construyeron una arquitectura fantástica como las maravillosas abadías cistercienses de Thoronet, Sénanquey Silvacane (siglo XII), impresionantes castillos y fortalezas. En el siglo XIV, los Papas de Aviñón trajeron intelectuales y artistas a la ciudad y construyeron el magnífico Palacio de los Papas la mayor construcción gótica civil.

Provenza es famosa por la luz, los colores y los hermosos paisajes. Debido a esto, la región está asociada con muchos artistas talentosos. Van Gogh, por ejemplo, pintó 350 piezas de arte tratando de capturar el sol de Provenza. Y Gauguin, Cézanne, Matissey Chagall Vivió en Provenza y se inspiró en la luz y el color de la región para crear algunas de sus obras maestras más famosas.

Y ahí lo tiene, la lista de las razones por las que la Provenza es famosa, ¡así que puede encontrar algunas razones adicionales para visitar la Provenza!