Taberna La Sénia En el verano de 2008 la Taberna La Sénia abrió sus puertas. Desde el principio, apostamos por la Gastronomía Mediterránea, una cocina basada en la selección de productos frescos y de temporada, comprados a diario en el Mercado Central de Valencia. Desde su edición de 2013 la prestigiosa Guía Michelín recomienda la Taberna la Sénia: «Un local, de línea rústica y ambiente informal, es una buena opción para saborear tapas de cocina mediterránea-actual hechas al momento». Entre nuestras especialidades podemos encontrar el exquisito Paté Casero realizado en base a una antigua receta de la Toscana Italiana. También
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