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La sopa de limpieza de 3 días: coma tanta sopa como desee y combata la inflamación, la grasa del vientre y enfermedades…

Por Comococinar @ComoCocinarOrg

Como sabemos nuestro cuerpo requiere con frecuencia efectuar una limpieza apropiada para que funcione correctamente, el objetivo es eliminar las toxinas del cuerpo y generar beneficios a nuestros órganos. Entre otras cosas se refleja en la salud de nuestra piel, viéndola más refrescante y renovada.

Disponemos de diversos métodos de limpieza a los cuales recurrir para nuestro bienestar, a continuación vamos a conocer una receta adecuada que podemos preparar en nuestro hogar.

Se trata de una sopa de limpieza que podemos consumir durante 3 días, la cual nos ayudará a combatir la inflamación, la grasa del vientre y otras enfermedades.

La sopa de limpieza de 3 días: coma tanta sopa como desee y combata la inflamación, la grasa del vientre y enfermedades…

Específicamente tiene que ver con una sopa de desintoxicación:

  • Antes que nada preparamos un caldo a base de verduras, o un caldo de hueso.
  • Luego le añadimos algunas especias curativas como jengibre, cúrcuma, comino, ajo, canela, etc.
  • Entre las verduras podemos agregarle espinacas, calabaza, cebolla, zanahoria, puerros, entre otros.
  • También las que contienen almidón como la batata, la remolacha, etc.
  • El aceite de oliva esta muy recomendado en estas sopas.
  • Finalmente se mezcla todos los ingredientes.

Pero también hay 2 tipos de sopas con un ingrediente base cada una de ellas, a continuación la receta con Brócoli:

Ingredientes

  • 2 y 1/2 tazas de floretes de brócoli
  • 3 tallos de apio finamente cortados en cubitos
  • 1 cebolla picada finamente
  • 2 zanahorias peladas y finamente picadas
  • 2 tazas de caldo vegetal o de hueso
  • ½ cucharadita de sal marina
  • Jugo de ½ limón
  • 2 cucharadas de aceite de coco

Modo de Preparación:

  • Su preparación es muy sencilla, en una olla se calienta el aceite de coco y vamos agregándole la cebolla, el apio y los brócoli. Dejamos cocinar y de vez en cuando revolvemos durante 5 minutos.
  • Ahora le añadimos el caldo y dejamos hervir la sopa a fuego lento durante 5 minutos, hasta que esté suave y mezclado alcanzando una consistencia espesa.

La siguiente sopa desintoxicante es de Zanahoria y Jengibre:

Ingredientes

  • 3 zanahorias picadas
  • 2 cebollas peladas y picadas
  • 6 tazas de caldo de hueso o verduras
  • 3 cucharadas de jengibre fresco, rallado
  • 3 dientes de ajo picados
  • Sal marina, pimienta negra y polvo de cebolla (al gusto)
  • 2 cucharadas de aceite de coco

Modo de Preparación:

  • En una cacerola le agregamos las zanahorias picadas, caldo de hueso o verduras, el jengibre y el ajo. Luego lo llevamos a fuego lento y lo dejamos hervir, mientras tanto vamos salteando la cebollas en una sartén con un toque de manteca.
  • Finalmente mezclamos toda la preparación del caldo y las cebollas en una licuadora, y se mezcla hasta conseguir que esté todo liso y grueso.
  • Por último le añadimos los condimentos necesarios y removemos bien todo los ingredientes.

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