A lo largo de este viaje por los lugares, nos hemos ido deteniendo a reponer fuerzas en los restaurantes del camino, que no están todos los que son y alguno más rescataremos a lo largo de esta serie. Si llegas a San Salvador de Cantamuda (Cantamuga), el restaurante "La Taba" es una parada obligada para probar la cocina de la tierra y reponer fuerzas. Otra opción es el Menú denominado "Chuletón", que consta de Chuletón de la montaña palentina, con patatas y pimientos, pan, agua y postre por 28€. Sorprende la decoración del establecimiento que ofrece también habitaciones a los viajeros. Cinco habitaciones dobles, dos de ellas con cama de matrimonio y una habitación con tres camas. Todas equipadas con cuarto de baño, televisión, calefacción y wifi.
CUADERNO DE ANOTACIONES
- Término: La Pernía.
- Localidad: San Salvador
- 7 habitaciones, con una decoración y estilo únicos. Todas equipadas con cuarto de baño, tv, calefacción y wifi.
- Oscar nos sugiere para este retrato varios platos. Yo también propongo el rabo, la cecina y los garbanzos.
- Para el fin de semana es muy socorrido el menú degustación, que comprende tres primeros, tres segundos y postre, pan, vino o agua por 17,50€.
- Pag Web: www.hostalrestaurantelatana.com
- Email: info@hostalrestaurantelataba.com
LUGARES CERCANOS PARA VISITAR
- Abadía de Lebanza
- Colegiata siglo XII
- El rollo de San Salvador
- Mirador de Piedrasluengas
Imágenes: Orígenes
Imágenes e información complementaria