Para la #recetasdecuaresma de esta semana les comparto como hacer langostinos con salsa de soja, los cuales acompañé con vegetales y filete de corvina. (click aquí si deseas saber como hice los filetes de corvina)
Los ingredientes a utilizar son: Salsa de soja, guisos (tales como cebolla, ajos, pimientos, culantro), langostinos y aceite de oliva en spray.
Primeramente debemos lavar muy bien los langostinos (si no sabes como hacerlo al final del post te compartiré un vídeo de como hacerlo), luego colocamos en un wok el aceite de oliva en spray, esperamos caliente un poco y sofreímos los guisos un poco, colocamos los langostinos y la salsa de soja, esperamos se doren pero no lo cocinemos mucho para que no se pongan duros.
Servir al instante para poder degustar su rico sabor.Sara