De gigantes históricos a pequeños proyectos de autor: descubre quiénes están detrás del salto de calidad del vino chino. Analizamos el legado de Changyu, el fenómeno de Silver Heights y Helan Qingxue en Ningxia, la elegancia de Grace Vineyard en Shanxi y las apuestas de lujo como Ao Yun (LVMH) en Yunnan y Long Dai (Lafite) en Shandong.
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