Cali es la autoproclamada capital de salsa. No porque dicho género musical naciese allí, ni porque tenga los mejores músicos, pero si porque tanto los locales como la población (los caleños), la han adoptado como si fuera suya y la salsa es parte de la ciudad, donde se baila como en ningún otro lugar del planeta.
Las viejotecas, o discotecas de salsa caleñas, destacan por preservar y recordarnos lo mejor de la música latina clásica. Aquella que tuvo lugar entre los años 30 y 80 pero que se sigue escuchando hoy en día. Con los discos originales, fotos y posters decorativos, son como una capsula del tiempo musical, que aunque han sabido adaptarse a los tiempos e incorporar algo de música moderna, mantienen como en ningún sitio la esencia de la salsa. Son lugares donde diversión y cultura se entremezclan.
El dueño, Gary Domínguez es un proclamado discómano que montó Bar Latino en la misma casa donde nació hace 57 años. Las paredes, los techos y hasta la mesas están cubiertos de discos y fotos de músicos de salsa, por lo que la ambientación de salsoteca es total. Sin duda uno de los grandes clásicos de la salsa caleña y considerada una de las mejores discotecas de salsa de Cali
¿Dónde? Calle 7 #27 - 38
Horarios: De jueves a domingo de 7:00PM a 2:00AM
Teléfono: +57 316550412
María Elena (Nelly) Parra tenía una pequeña tienda en la que los clientes le pedían que pusiera algo de música, y en 1985 decidió transformar el lugar en un club de salsa que hoy en día se ha convertido en uno de los puntos de encuentro para los amantes de la salsa en Cali. Su decoración tampoco escatima en fotos y discos de cantantes de salsa y esta considerada una de las mejores discotecas de salsa de Cali.
¿Dónde? Carrera 10 # 21 -69.
Horarios: abierta por las tardes hasta la 1:00M de lunes a jueves y hasta las 3:00AM viernes y sábados. Aunque los domingos abre todo el día, de 10:00AM a 10.30:00PM
Jesús Dagoberto Hernández, su dueño, es un enamorado de la salsa y de los discos que decidió crear un espacio que evocara el pasado y en el que no podía faltar su mayor pasión, la salsa. Así consiguió que "Evocación" se convirtiese en una salsoteca de referencia a la que la gente va a cantar, a escuchar, a bailar y a aprender. Una de las mejores discotecas de salsa de Cali sin duda.
¿Dónde? Calle 5 # 19 -02
Horario: de lunes a sábado de 5:00PM a medianoche
Jaime Parra Restrepo, el dueño, creció en el que hoy es el lugar más popular de Cali para bailar tango. Considerada como la más elegante de las viejas discotecas de Cali, cuenta con un amplio espacio para bailar forrado hasta el techo de decoraciones salseras. Y además es un escaparate en el que lucirse para los bailarines más llamativos de la ciudad. Es considerada un centro cultural que también ofrece clases de baile a quienes quieran aprender o perfeccionar.
¿Dónde? Carrera 11 # 22 - 80
Horario: Viernes y sábados de 6:PM a 2.30AM y domingos de 3.00PM a 1:00Am
Don Ever, aka el Rincón de la Salsa
Un tributo a la salsa que surge e un minúsculo bar familiar. Unos estudiantes le preguntaron hace 5 años al dueño, José Heriberto Bonillo, donde podían encontrar un sitio con una pista de baile, y desde entonces la dos plantas del pequeño local (decorado con motivos salseros por dentro y por fuera) y el patio de al lado se convirtieron en una de las mejores discotecas de salsa de Cali.
¿Dónde? Carrera 24 # 5 - 32
Horario: de jueves a sábado, abren a las 3:00PM y cierran a la 1:30AM (pero los sábados hasta las 2.30PM)
El Habanero
Está situada Junto al Parque Alameda. Con sus inconfundibles baldosas negras y blancas, instrumentos musicales sobre la pared, pistas de piso de madera y cuadros propios del género, "El Habanero" se ha hecho un hueco entre las mejores discotecas de salsa de Cali. Aunque hay que estar atentos a la programación, los martes y miércoles son días de "salsa vieja", los jueves de boleros y música bailable antillana, y los viernes y los sábados días de música tropical. No podía faltar en la lista de las mejores discotecas de salsa de Cali.
¿Dónde? Calle 7A # 23A - 01
Viejoteka el Anacobero
El concepto viejoteca, que se inició en Cali con los bailes dominicales en las tardes tiene su máxima expresión en El Anacobero, uno de los locales responsables de haber seducido poco a poco a los jóvenes para convertir este tipo de eventos en algo atractivo para todo tipo de públicos y edades. Aunque su decoración no está a la altura de alguna de las anteriormente citadas, por su tradición también debe incluirse como una de las mejores discotecas de salsa de Cali.
¿Dónde? Carrera 17 # 13B-50
Su origen se remonta a 1985, cuando cuatro estudiantes de la Universidad del Valle decidieron dotar a Cali de un espacio con buena música, tertulia y una buena cerveza. Y así se convirtió en una de las mejores discotecas de salsa de Cali. Para algunos es la mejor, donde no falta la rumba, de la que se declaran embajadores, hasta altas horas de la madrugada. Especialmente recomendable para visitarlo los viernes aunque también se puede ir jueves, sábados y domingos.
¿Dónde? se encuentra en la Calle 5 # 38 - 71B
Horario. De jueves a sábado de 8:30PM a 4:30AM
Zaperoco está situada en el norte de Cali. Como las anteriores se trata de una de las viejotecas favoritas entre los turistas. Cuenta con grupos de salsa, bailarines y orquestas en vivo, y no faltan pareces decoradas de fotografías, cuadros y posters del mundo de la salsa. Zaperoco ha llegado a obtener recomendaciones del New York Times como una de las mejores discotecas de salsa de Cali.
¿Dónde? se encuentra en la Avenida 5 Norte # 16 - 46
Horario: de 8:00PM hasta las 4:00AM
Podríamos seguir ampliando la lista con viejotecas como "La Bodega Cubana", "El Habanero" o "La Topa Tolondra, todas ellas referencias rumberas en la capital de la salsa. Aunque a pocos turistas les costará encontrar un rincón en el que bailar y apreciar la salsa caleña.
Video de una discoteca de salsa caleña
Les dejamos con un video de Tin Tin Deo, para que vean como luce un fin de semana. Reconocida como una de las mejores dicotecas de salsa de Cali.
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