Hablamos de las mejores pizzerías de Barcelona, porque pizzerias hay muchas en nuestra ciudad pero pocas se merecen entrar en nuestra lista.
La ciudad de Barcelona es conocida por muchas cosas: su arquitectura modernista, sus playas doradas y su animada vida nocturna. Pero lo que quizás no sea tan evidente a primera vista es la próspera escena gastronómica que esta metrópolis catalana tiene para ofrecer. En medio de una rica paleta de sabores que abarca desde la tradicional cocina española hasta las influencias globales, las mejores pizzerías de Barcelona se han destacado por brindar autenticidad y sabor en cada bocado.
En este artículo, te llevaremos a un recorrido por las calles de Barcelona para descubrir las joyas de la pizza que se esconden en esta ciudad mediterránea. Desde lugares históricos hasta las más innovadoras creaciones, las mejores pizzerías de Barcelona ofrecen una experiencia culinaria que rivaliza con las de sus homólogas italianas. Así que prepárate para un viaje gastronómico a través de la Ciudad Condal mientras exploramos las deliciosas opciones que tienes a tu disposición en tu búsqueda de la pizza perfecta.
¡Prepara tu apetito y acompáñanos en este emocionante viaje culinario por las mejores pizzerías de Barcelona!
Piazze d’Italia
Piazze d’Italia es un restaurante que lleva 30 años en el corazón de Barcelona, ofreciendo una experiencia auténtica de la cocina italiana. Fundado en 1992 en la calle Casanova, este restaurante no solo se ha convertido en un referente gastronómico, sino también en un lugar que ha forjado lazos duraderos con su comunidad. Desde sus inicios, se ha destacado por traer a Barcelona los mejores productos italianos y por mantener la autenticidad en cada receta, respetando las tradiciones culinarias de Italia.
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Página web: piazzeditalia.com
La Pizza Pazza
En pleno corazón de Barcelona, La Pizzeria Pizza Pazza, fundada en 2009 por los hermanos calabreses Luca y Corrado, se ha convertido en un verdadero templo de la gastronomía italiana tradicional. Originarios de Calabria, han traído consigo la autenticidad y el sabor de su tierra, destacando el uso de ingredientes como el «peperoncino». Su oferta incluye deliciosas pizzas, que se pueden disfrutar en el acogedor local o pedir para llevar, todas preparadas con productos de alta calidad importados directamente desde Italia.
Además de ser una pizzería, Pizza Pazza es una tienda de productos italianos, donde se pueden encontrar salsas y bebidas típicas. Abren todos los días, adaptándose a las necesidades de sus clientes, y ofrecen pedidos por teléfono para llevar. Con una fuerte presencia en redes sociales, invitan a los clientes a seguir su página de Facebook y a compartir sus experiencias en Tripadvisor. En resumen, Pizza Pazza es un rincón de Italia en Barcelona que combina calidad y autenticidad para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
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Restaurante Pizzeria Edén
Hablando de las mejores pizzerías de Barcelona, no podemos olvidar a Ristorante Pizzeria Eden, ubicado en el número 332 de la calle Provença. Con más de una década de trayectoria, ha establecido firmemente su reputación como un destino gastronómico de renombre. Este acogedor restaurante es el lugar ideal para los amantes de la auténtica comida italiana en la ciudad, donde la pizza destaca como la mejor de Barcelona, con una masa fina y crujiente al estilo romano y los mejores ingredientes que garantizan una explosión de sabores en cada bocado.
Una característica única que hace que Ristorante Pizzeria Eden sea aún más especial es su compromiso con la inclusión y la diversidad alimentaria. Su variada propuesta incluye opciones sin gluten y veganas, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de la auténtica cocina italiana. Este rincón culinario es mucho más que un simple restaurante; es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad.
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Buon Appetito
En el corazón del pintoresco barrio del Borne en Barcelona, se encuentra un rincón especial donde la autenticidad de la cocina italiana se une con la tradición y la pasión. Cada plato servido en este lugar, considerado una de las mejores pizzerías de la ciudad, tiene una historia que contar, con recetas que provienen directamente de sus familias y que han sido cuidadosamente preservadas a lo largo de las generaciones. Aquí, se cree firmemente en el origen genuino de las cosas.
Las masas de pizza son la joya de la corona de su oferta culinaria, elaboradas con un proceso de fermentación natural que se extiende durante 72 horas, logrando una masa que destaca por su ligereza y sabor inigualables. Este acogedor rincón también dispone de amplias salas privadas para grupos y celebraciones, con capacidad para hasta 50 personas, creando un ambiente cálido y hospitalario. En resumen, en el corazón del Borne, la autenticidad de la cocina italiana y el compromiso por proporcionar una experiencia culinaria única se hacen palpables en cada receta y cada espacio diseñado para compartir momentos especiales.
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Antica Pizzeria Da Michele
L’Antica Pizzeria Da Michele es una de las mejores pizzerías de Barcelona, con una historia que se remonta a 1870 en Nápoles. Este próximo diciembre, inaugurará su primer local en España, ubicado en la calle Consell de Cent, número 336. Reconocida mundialmente, Da Michele es la pizzería más emblemática de Nápoles, famosa por atraer a multitudes en busca de la auténtica pizza napolitana. Su estrella es una pizza elaborada con una masa fina, queso fior di latte, cocida en un horno de leña y servida humeante. El local de 350 metros cuadrados tendrá capacidad para más de 100 comensales.
El propósito de Da Michele es llevar a Barcelona la esencia y recetas que la han convertido en un lugar de culto. En su menú, que prioriza la sencillez, se encontrarán las tradicionales Margherita y Marinara, además de antipasti, postres y bebidas. Tras abrir su primera sucursal en Roma en 2018, Da Michele planea expandirse a Madrid y Valencia. Marco Condurro, heredero de Don Michele, destaca que Barcelona fue elegida por las similitudes mediterráneas con Nápoles. Para asegurar un proceso de expansión exitoso, el bufete Indolfi & Indolfi está brindando asesoramiento legal a la pizzería en esta nueva etapa en España.
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Sartoria Panatieri
En el corazón de su filosofía culinaria, Sartoria Panatieri se erige como un faro de respeto por el producto y la sostenibilidad. Su anhelo de volver al origen y lo auténtico se refleja en un proceso de selección minucioso de cada ingrediente que cruza su umbral. No solo se evalúa la calidad de los productos, sino también la historia y el compromiso de los productores detrás de ellos. La sostenibilidad y la calidad son los pilares que guían esta selección, creando un vínculo profundo con los productores artesanos que comparten su pasión por la excelencia.
La pizza se convierte en la máxima expresión del trabajo de Sartoria Panatieri, donde cada aspecto es considerado meticulosamente, desde la masa hasta la elección del horno y la leña. Este santuario culinario destaca en Barcelona por su compromiso con lo auténtico y su dedicación a la sostenibilidad. Cada plato es una muestra de respeto por el producto y del tiempo invertido en comprenderlo y mejorarlo. En definitiva, cada visita a Sartoria Panatieri se convierte en una experiencia culinaria excepcional, donde el compromiso con la excelencia se percibe en cada bocado.
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La Pizza Del Born
En el vibrante corazón de Barcelona, La Pizza del Born es una apreciada empresa familiar que ha inyectado su pasión por la pizza y un toque de Argentina en la escena culinaria de la ciudad. Fundada en 1982 por el líder visionario de la familia, esta pizzería ha sido un faro de innovación, marcando un hito al introducir el concepto de venta de pizza en porciones, lo que rompió con la tradición y abrió nuevas formas de disfrutar de esta delicia italiana.———————————————-
WEB: https://www.lapizzadelborn.com/
Pizzeria San Marino
En el pintoresco casco antiguo de Barcelona, se encuentra la Pizzería San Marino, un acogedor refugio culinario en medio de la bulliciosa metrópolis. Este local, de fácil acceso en metro o autobús, es el escenario perfecto para reuniones con amigos, cenas románticas o comidas familiares. Lo que hace especial a San Marino es su sencillez, que transporta a los comensales a un ambiente cálido y familiar, reminiscentes de las auténticas trattorías italianas, donde se mantiene un enfoque en brindar una experiencia que haga que los visitantes se sientan como en casa.
La Pizzería San Marino es un alto en el camino ideal mientras se exploran las calles del Gótico, ofreciendo deliciosas pizzas que rinden homenaje a la auténtica tradición italiana. Cada pizza se elabora con ingredientes frescos y de primera calidad, resultando en un sabor inigualable. Además, la asequibilidad es una prioridad, asegurando que todos puedan disfrutar de estas delicias culinarias. En resumen, San Marino es más que un lugar para disfrutar de pizzas excepcionales; es un viaje a Italia en medio de la ciudad, donde la tradición y la calidad se combinan para garantizar que los comensales salgan más que satisfechos.
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WEB: https://pizzeriasanmarino1.dudaone.com/
La Piazzenza
A pocos pasos de la icónica Sagrada Familia en Barcelona se encuentra La Piazzenza, un restaurante especializado en la exquisita cocina italiana, con un enfoque particular en la pizza. Este encantador establecimiento ha mantenido la excelencia de sus pizzas a lo largo del tiempo, ofreciendo también la opción de encargarlas para llevar. Desde su terraza, los comensales disfrutan de una vista panorámica de la majestuosa Sagrada Familia, lo que añade un toque especial a la experiencia culinaria.
La Piazzenza se destaca como el TOP 2 en la clasificación de restaurantes de cocina italiana en Barcelona, subrayando su popularidad y calidad indiscutible. Además de sus deliciosas pizzas, no se deben pasar por alto sus raciones de tapas y calzone, así como su suculenta pasta, que ocupa el puesto 4 en el ranking. Este restaurante es un verdadero tesoro culinario donde la pasión por la cocina italiana se manifiesta en cada plato. En definitiva, La Piazzenza es un rincón que combina autenticidad y belleza arquitectónica, prometiendo una experiencia culinaria excepcional que deleitará a todos los amantes de la gastronomía italiana.
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WEB: https://pizzeriasanmarino1.dudaone.com/
BELLILLO Pizzeria Napoletana
En la central calle d’Enric Granados, los amantes de la gastronomía italiana encuentran su refugio en Bellillo, un restaurante que despliega un menú completo de 94 platos y bebidas. Conocido por su diversidad culinaria, Bellillo combina lo mejor de la cocina italiana con un toque de autenticidad. La joya de la corona es su pizza recién horneada, preparada siguiendo técnicas tradicionales, prometiendo una experiencia culinaria auténtica que incluye clásicos como la pizza y la pasta. Sin embargo, Bellillo no se detiene ahí; también ofrece deliciosos menús de estilo americano, que van desde hamburguesas hasta carnes a la parrilla.
Además de su oferta de pizzas, Bellillo se destaca en la cocina de mariscos, con platos que hacen honor a los sabores del mar. Aquellos que siguen una dieta vegetariana encontrarán una amplia variedad de opciones, mientras que el bar del restaurante invita a los comensales a relajarse con una cerveza fresca y una selección de bebidas. Los postres son una delicia, cautivando tanto a los jóvenes como a los adultos. Con opciones que incluyen tapas picantes y sabrosas, así como una gama de especialidades de café y té, Bellillo se adapta a todos los gustos. Además, su menú vegano ofrece platos sin productos animales, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia gastronómica completa y satisfactoria.
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WEB: pizzeriasanmarino1.dudaone.com
Pizzeria Ottantotto
Cerca de la majestuosa Sagrada Familia, se encuentra la encantadora Pizzería Bar Ottantotto, un lugar que irradia el encanto y la artesanía de la pizza italiana. Este restaurante es un santuario dedicado a la pasión por la autenticidad y la honestidad en la cocina. Su lema es que la pizza es una experiencia, y así es como lo ofrecen a sus comensales. Desde la base hasta los ingredientes, cada detalle se elabora con esmero y amor por la tradición italiana. La masa, leudada lentamente con harina de trigo biológico italiano, resulta en una delicia ligera y gratificante.
La salsa, elaborada con tomates italianos de primera calidad, se cocina al horno, creando un aroma inconfundible que se combina a la perfección con la frescura de la mozzarella 100% fior di latte. Pizzería Bar Ottantotto no solo ofrece las tradicionales Marinara y Margherita, sino que también ha diseñado una variedad de pizzas que rinden homenaje a las diversas regiones de Italia, incorporando ingredientes representativos de la riqueza gastronómica de su lugar de origen. Para ellos, la pizza va más allá de ser simplemente una comida; es un viaje a través de los sabores y aromas de Italia. La belleza de lo simple se manifiesta en cada plato y en cada rebanada que sale de su horno, haciendo que los amigos y comensales regresen satisfechos.
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WEB: http://pizzeriabarottantotto.com/
Pizzeria Da Nanni Barcelona
En Barcelona, la Pizzería Da Nanni se erige como el epítome de la autenticidad culinaria italiana, ofreciendo la tradicional pizza napolitana preparada con ingredientes de primera calidad importados directamente desde Italia, con la prestigiosa denominación de origen de la región de Campania. Su misión es clara: proporcionar a los comensales la oportunidad de probar la mejor pizza de la ciudad. Ya sea en sus locales acogedores, a través del servicio de recogida (take away) o con delivery, Da Nanni se asegura de que puedas disfrutar de su increíble pizza en cualquier momento y lugar.
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WEB: dananni.es
Les Dues Sicílies
WEB: http://www.lesduesiciliesbcn.com/
C/ dels Carders, 22, 08003 Barcelona
En el corazón de Barcelona, una encantadora historia se teje en torno a un establecimiento que ha transformado su destino a lo largo del tiempo. Los actuales dueños, una pareja, descubrieron una enoteca antigua que había sido un horno de pan durante un siglo, impregnando el lugar con el aroma de la harina y la tradición. Ante esta revelación, decidieron transformar el espacio en una auténtica pizzería napolitana, fusionando la riqueza histórica del lugar con su pasión por la cocina italiana.
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Madre Lievito Poblenou
El arte de la pizza se manifiesta en su forma más pura en los restaurantes Madre Lievito, donde ingredientes básicos como agua, harina y levadura madre se combinan con una pizca de magia para crear auténticas obras maestras culinarias. Aquí, la pizza se erige como un monumento a la tradición napolitana, elaborada con maestría por manos expertas. La levadura madre es la base de esta creación, y la autenticidad se lleva al límite al cocerla por tan solo 90 segundos en un horno de piedra alimentado con madera mediterránea, alcanzando temperaturas de 500°C. Este breve pero intenso proceso de cocción es la clave para lograr una pizza excepcional, con una base ligera y crujiente.
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WEB: madrelievito.com
Restaurante La Bella Napoli
Desde el corazón de Barcelona, en el bullicioso Eixample, el restaurante La Bella Napoli se distingue como un verdadero emblema de la auténtica gastronomía napolitana. Ofrece una experiencia culinaria única, rica en sabores y con un genuino sabor a Nápoles. Su sello distintivo radica en la calidad de su gastronomía, donde la masa de sus pizzas napolitanas se convierte en una obra de arte gracias a la calidad de los ingredientes utilizados y su elaboración artesanal. Aquí, no hay lugar para aditivos, colorantes ni conservantes; el cuidado especial se brinda en todo el proceso, garantizando que los comensales disfruten de la pureza y el sabor inigualable de una pizza 100% natural y 100% napolitana.
Restaurante La Bella Napoli
En La Bella Napoli, los verdaderos sabores de la cocina napolitana cobran vida. Sus platos de pasta provienen de recetas originales transmitidas de generación en generación, lo que convierte a este restaurante en un faro de tradición familiar y pasión por la calidad. Desde 1993, su prioridad ha sido ofrecer ingredientes de la más alta calidad, deleitando a los comensales con el aroma y el sabor auténtico de la cocina napolitana. Periódicamente, reciben productos frescos directamente desde Italia, asegurando que la calidad y la autenticidad sean los protagonistas indiscutibles en cada plato. En resumen, La Bella Napoli es mucho más que un restaurante; es un portal a Nápoles, donde la tradición culinaria se vive en su máxima expresión, convirtiendo cada visita en un viaje culinario que transporta a los comensales a las calles de Nápoles, compartiendo sabores y recetas que han resistido la prueba del tiempo.
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WEB: labellanapolibcn.com
Parking Pizza
En el corazón de la ciudad, detrás de una entrada que a simple vista parece un garaje, se esconde una sorpresa culinaria que los amantes de la pizza en Barcelona han llegado a apreciar profundamente: Parking Pizza. Este establecimiento es un reflejo del cariño especial que los catalanes sienten por la cocina italiana, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional. Aquí, la pizza gourmet se convierte en la estrella, fusionando la tradición italiana con un toque distintivo.
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WEB: parkingpizza.com
Gusto Ristorante Pizzeria
Hace ya casi dos décadas, en 2006, un apasionado emprendedor llamado Mario Riccio dio inicio a una historia culinaria que hoy se ha convertido en uno de los restaurantes de pizza más destacados de Barcelona: «Gusto Pizzeria Trattoria». Lo que comenzó como un pequeño restaurante se ha transformado en un referente en la escena gastronómica de la ciudad condal. Con el paso de los años, el menú se ha enriquecido y diversificado, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única.
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WEB: gustoristorantepizzeria.com
NAP Antic
Cuando una tradición perdura a lo largo del tiempo, se convierte en un tesoro que merece ser preservado y transmitido a las generaciones futuras. Para quienes comparten este compromiso, es un acto de respeto hacia el trabajo de quienes les precedieron y un vínculo con su tierra que les llena de orgullo. En este contexto, la repetición se convierte en el camino hacia la perfección, donde la precisión es la brújula que guía el rumbo. La experiencia, adquirida con el paso del tiempo, se convierte en un tesoro invaluable que se acumula con cada día de trabajo, haciendo de cada jornada un ritual donde cada paso es crucial para el resultado final.
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WEB: napofficial.com
Pizzeria Da Nanni BORN
En Pizzería Da Nanni, la auténtica y tradicional pizza napolitana es una pasión servida con ingredientes de la más alta calidad, importados directamente de Italia, con la distinción de la denominación de origen de la región de Campania. La misión de este establecimiento es clara: ofrecer a los amantes de la pizza la mejor experiencia culinaria de la ciudad, ya sea disfrutando en sus acogedores locales o a través de su servicio de take away o delivery, llevando la exquisitez de la pizza a la comodidad del hogar o cualquier lugar deseado.
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WEB: dananni.es
La Balmesina
WEB: https://labalmesina.com
C/ de Balmes, 193, 08006 Barcelona
La Balmesina, un restaurante italiano especializado en pizzas gourmet, ha logrado ganarse un lugar destacado en la escena gastronómica local. Su compromiso con la excelencia culinaria se manifiesta a través de una cuidadosa selección de ingredientes y un enfoque en la calidad que ha captado la atención y el reconocimiento de los amantes de la buena comida. Lo que distingue a este lugar son sus pizzas de masa madre, elaboradas con harinas ecológicas y un proceso de fermentación de 72 horas. Este método artesanal resulta en una masa que es no solo deliciosa, sino que también es apreciada por su calidad excepcional.
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WEB: labalmesina.com
[ Articulo revisado y actualizado en Octubre 2024 ]