La lactosa es un tipo de un azúcar presente en los productos lácteos, especialmente la leche. Las personas que son intolerantes a la lactosa no pueden digerir alimentos que contengan lactosa. La comida es excretada por el cuerpo tan pronto como el paciente consume el alimento responsable.
Los síntomas de la intolerancia a la lactosa
Después de comer un producto lácteo, la persona experimenta uno o más de los siguientes síntomas:
Cada paciente tiene un nivel de tolerancia diferente. Tan pronto como se alcanza el límite de tolerancia, el paciente pasa a sufrir las consecuencias de la comida que ha comido.
La lactosa y la lactasa, la diferencia
La lactosa es, como saben, un azúcar presente en la leche, mientras que la lactasa es la enzima presente en el sistema digestivo, que ayuda en la digestión de las dietas ricas en lactosa. La falta de esta enzima hace que una persona sea intolerante a la lactosa.
¿Qué alimentos contienen lactosa?
La lactosa está presente en la mayoría de los alimentos y bebidas que consumimos en nuestra vida diaria. La leche, el yogur y los helados son alimentos que contienen gran cantidad de lactosa. Además de estos, hay varios otros alimentos que contienen lactosa, tales como:
- Pan blanco
- Productos de panadería, incluyendo la pizza
- Queso
- Crema
- Cereales
- Chocolate blanco
- Caramelo
- Aderezos para ensaladas
Usted se sorprenderá de saber que la lactosa está presente en varios medicamentos recetados, incluyendo los anticonceptivos orales u otras píldoras anticonceptivas, jarabes y medicamentos utilizados para el alivio del malestar abdominal y los gases.
La intolerancia a la lactosa es una enfermedad muy común. Las investigaciones sugieren que más del 70% de los población están sufriendo actualmente de algún grado de intolerancia a la lactosa. Diferentes personas tienen diferentes rangos de tolerancia. Los síntomas comienzan a aparecer si la cantidad de lactosa en el estómago ha alcanzado el límite de tolerancia.
Intolerancia a la lactosa, tratamiento y prevención
La intolerancia a la lactosa es, por desgracia, intratable. La enfermedad no puede ser tratada, pero se puede controlar tomando algunas medidas necesarias. Los pacientes que sufren de este trastorno necesitan reducir el consumo de alimentos ricos en lactosa. Los pacientes deben analizar qué alimentos causan estos problemas.
A continuación se enumeran algunas otras causas de la indigestión. Se debe tener en cuenta que todas estas enfermedades se presentan con síntomas, que difieren de los síntomas de intolerancia a la lactosa.
- La enfermedad del reflujo
- El uso constante de antibióticos de amplio espectro
- Úlcera péptica
- El estrés y la ansiedad
A veces puede ser difícil de diagnosticar la causa exacta de los síntomas que se han explicado. Sin embargo, proporcionar su historia médica puede ayudar a su médico a diagnosticar la causa más rápida y eficaz.
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