Las tortitas esponjosas de mi hija tatiana

 Hoy mi pinche de cocina ha querido hacer la merienda y se le han antojado tortitas con sus tres rellenos
preferidos crema de cacao, mermelada de frutos del bosque y dulce de leche.
INGREDIENTES:
_ 200 gr de harina_ 2 huevos_  1 vaso de leche_ 1 cucharada y media de mantequilla_ 1 sobre de levadura_ 3 cucharadas soperas de azúcar_ 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
En un bol grande pondremos todos los ingredientes y batimos todo bien batido











 Ya tenemos la masa lista
 Dejamos reposar media hora tapado
 Ponemos a calentar una sarten antihaderente a fuego no muy fuerte con un poco de mantequilla
 Esparcimos la mantequilla por toda la sarten
 Agregamos un cucharon de masa a la sarten
 Una vez que veamos que a la tortita le salen burbugitas ya le podemos dar la vuelta 
 Así haremos con toda la masa
 Y lista para una merienda familiar