La lasaña a la boloñesa es uno de esos platos reconfortantes que nunca fallan. Capa a capa, esta receta nos regala una combinación deliciosa de carne jugosa, verduras pochadas, salsa de tomate, bechamel cremosa y queso gratinado, todo preparado de forma sencilla con ayuda de la Thermomix.
Es perfecta para reuniones familiares, comidas de fin de semana o para dejar hecha con antelación y disfrutarla sin prisas. Y lo mejor de todo: puedes congelarla sin hornear y tenerla lista para cuando más la necesites.
Hoy te enseñamos cómo preparar una lasaña boloñesa completa y casera, con ingredientes accesibles y un resultado digno de restaurante. ¡Vamos allá!