Lasaña a la carbonara.al estilo de loli

Por Sonia Sonia Sánchez
Esta rica lasaña nos la ha querido compartir mi amiga Loli, es diferente a la que habitualmente estamos acostumbrados pero no por ello menos rica, os animo a que la hagáis.
  • Media cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 paquetes de bacon picados
  • 2 brick de nata de cocinar
  • Láminas de lasaña
  • Queso parmesano rallado
  • Queso mozarella
  • 4 yemas de huevo



Hacemos un refrito con la cebolla y los dientes de ajo y con el bacon. Reservamos
Ponemos en una fuente una capa de lasaña, 1 capa de nata , una capa de bacon y queso parmesano. Hacemos otra capa igual y terminarmos con una capa de placas de lasaña, nata y queso mozarella.
Llevamos al horno y gratinamos a 180ºC hasta que esté casi doradito por arriba
Sacamos y con la ayuda de una cuchara hacemos unas hendiduras y ponemos la yema de un huevo y llevamos nuevamente al horno y horneamos el tiempo dependerá de como os guste la lyema más o menos hecha.
Y listo ya tenemos nuestra lasaña
Solo queda decir a comerr!!!