Ya sé que no es lo mismo, no hace falta que me lo digáis, pero si os digo la verdad, está buenísima, en casa les encanta, así que debéis probarla, veréis qué delicia.
1. - Lo primero que haremos será hacer la salsa boloñesa, troceando la cebolla y poniéndola al fuego con un poco de aceite.
2. - Mientras, pelamos la zanahoria y la troceamos en pequeños daditos, y la añadimos a la cebolla.
3. - Mientras se va haciendo la verdura, podemos ir cortando los calabacines en finas láminas, a lo largo.
4. - Una vez la cebolla y la zanahoria están tiernas, le añadimos la carne picada y sazonamos, y dejamos que se vaya haciendo, removiendo de vez en cuando.
5. - Mientras ponemos una sartén amplia al fuego fuerte y pasamos el calabacín, que quede doradito, y lo vamos reservando.
6. - Cuando la carne esté lista, le añadimos tomate al gusto y ya tenemos el relleno.
7. - Montaje, vamos a ir poniendo un poco de salsa boloñesa en el fondo de una fuente o plato, cubrimos con láminas de calabacín, volvemos a cubrir con boloñesa, y así hasta terminas con una capa de calabacín.
8. - Espolvoreamos con queso rallado y metemos en el horno a 200º hasta que el queso empiece a dorarse.