- 1 kilo de carne picada
- 500 grs de tomate triturado
- Pasta en forma de nido
- Bechamel pincha AQUÍ y te llevará a la receta
- Sal
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Pimienta
- Orégano
- 3 copas de vino tinto
- Queso mozarella
- Queso parmesano rallado
Sofreímos la cebolla y los dientes de ajo, cuando esté pochado incorporamos la carne picada, le damos una vueltas e incorporamos el tomate, la sal, el orégano y la pimienta, mezclamos bien y agregamos el vino y dejamos cocinar sobre unos 15 Min.
En una bandeja ponemos un fondo con la salsa de la carne