Lazos de hojaldre

Por Isa Darna Galobart @isadarna

 IDEALES PARA CELEBRACIONES

Estos lacitos me parecen maravillosos y muy fáciles. Pueden acompañar un café o un té, en un cumpleaños, o cualquier celebración. Además son bastante rápidos de hacer


Ingredientes:

( Para 10 lazos)

- Una plancha rectangular de hojaldre 

- Para pintar puedes utilizar nata, leche o huevo batido

- Azúcar para espolvorear.


PREPARACIÓN:

- Precaliento el horno a 200 grados arriba y abajo

-Extiendo la masa de hojaldre


- Con un aro o un vaso y un cuchillo marco los bordes 


- Forro la bandeja de horno con papel de horno- Apreto la circunferencia justo en medio con el dedo , que se quede marcado

- Hago 3 incisiones  con el cuchillo hasta la marca, tal y como muestro en la foto
- Dos  cortes más en cada lado.- Levanto el trozo que queda en medio de las tres y aproximo los dos y dejo caer el que tenia levantado sobre ellos.


- Ahora con el otro lado

- La tira que me queda suelta la subo


- Y ahora la meto por detrás

- Lo pinto con nata, leche o huevo batido

- Espolvoreo de azúcar

-Al horno hasta que se dore. Aprox 12 minutos. Vigilando no se tuesten mucho


- Los sacas y pones sobre una rejilla unos minutos

- A disfrutarlos!!