Leche de avena en thermomix y tradicional

Por Sonia Sonia Sánchez
La leche de avena es muy fácil de preparar, y está muy rica.


 _ 50 gramos de copos de avena_ 1/2 cucharadita de sal_ 1 litro de agua
_ 1 rama de canela


THERMOMIX
Ponemos en el vaso los copos de avena, la sal y la rama de canela. Trituramos 10 Seg, Vel 10 y reservamos.Agregamos al vaso el agua y programamos 6 Min, 70º, Vel 1Incorporamos la mezcla reservada y mezclamos 2 Min, Vel 4Dejamos reposas unos 5 minutos dentro del vaso y luego colamos. Edulcoramos al momento de tomarla.
TRADICIONAL
Ponemos la avena, la sal y la rama de canela en el vaso de la batidora y batimos durante 2 minutos. Reservamos.Templamos el agua y una vez templada incorporamos la mezcla reservada y batimos con cuidado unos dos minutos y dejamos reposar unos 5 minutos y luego colamos. Edulcoramos al momento de tomarla.Y ya tenemos lista nuestra leche de avena.