También podéis hacerlo de naranja si os gusta más.
Ingredientes para 2 personas:
- Zumo de 2 limones- 2 huevos
- 70 gr de azúcar
- 20 gr de margarina
Receta:
- Exprime el zumo de los limones.
- En un bol echa el azúcar y el zumo de los limones y mezcla bien hasta que se disuelva el azúcar.
- Bate los huevos y los añadimos al zumo removiendo todo bien.
- Vierte la mezcla en un cazo y caliéntalo a fuego medio.
- Añade la margarina y remueve bien hasta que se deshaga y la mezcla espese un poco.
- Reparte la mezcla en las copas donde lo vayas a servir y deja templar a temperatura ambiente.
Bon appétit!