Ingredientes:
- El zumo de una naranja
- Filetes de lenguado
- Un chorro de aceite de oliva
- Ajos y cebollas
- Sal fina
- Agua
- Vino blanco
- Una pastilla de Pescado
Pasos a realizar:
1. Se echa en una cazuela un chorro de aceite y se añaden los trocitos de ajo y cebolla.
2. Una vez dorados, se retiran los ajos y cebollas. Y se exprime la naranja o naranjas dependen de los filetes de lenguado que tengamos. Y se añaden a la cazuela, y se pone a cocer durante 5 minutos.
3. Se agregan los filetes de lenguado y se agrega un poco de agua, hasta que se cubra por completo. Se añade la sal y la pastilla de pescado.
4. Se deja cocer durante 12 minutos y se sirve.