Esta es una receta fácil de hacer y que necesita pocos ingredientes. ¡Espero que os guste!
INGREDIENTES
- 250 gr. harina Mix C de Schär
- 70 gr. azúcar
- 1 cucharadita de tamaño café de pasta de vainilla
- 2 huevos.
- 150 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 1 pellizquito pequeño de sal.
¿CÓMO LO HACEMOS?
En nuestra Kitchen Aid, (aunque también podéis hacer la receta a mano en un bol)
- Ponemos todos los ingredientes en el bol, y batimos a velocidad 4 durante 5 minutos.
- Una vez tengamos nuestra masa (pringosa) formada, formamos una bola y la envolvemos en papel film. Dejamos reposar en la nevera 45 minutos.
- Preparamos una hoja de papel vegetal en la bandeja que vayamos a meter en el horno.
- Pasados los 45 minutos, ponemos nuestra masa en la pistola, con la boquilla de “forma alargada y rizada” y “disparamos” nuestras galletas en nuestra bandeja.
(también podéis utilizar otra boquilla para dar otras formas a las galletas)
5. Metemos en el horno a 200º durante 15 minutos. ¡Vigilad que no se os quemen!
6. ¡¡A mojarlas en un buen vaso de leche!!
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