Lentejas pardinas en olla gm

 Que ricas están las lentejas sea la época que sea, ricas en sabor y en hierro, vivan los platos de cuchareo!!

• 100 grs de cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento verde italiano mediano
• 1 cucharadas de tomate natural triturado
• Aceite
• 1 cucharada sopera de pimentón dulce
• 9-12 medidas de agua
• 3 medidas de lentejas pardina SIN remojar previamente
• Chorizo o taquitos de jamón
• 2 zanahorias en trozos
• 2 patatas medianas en trozos
• Perejil picado
• 1 hoja de laurel
• 1 pastilla de caldo de carne
• Sal

 Picamos la cebolla, los ajos y el pimiento muy menudo, echamos a la olla junto a un chorrito de aceite y el tomate, programamos Menú Plancha y sofreímos destapado unos 8 Minutos, removiendo de vez en cuando.
Sacamos la cubeta (Para que no se nos queme el pimentón y dé mal sabor)  y añadimos el pimentón y removemos
Agregamos el resto de ingredientes: el agua, las lentejas, el jamón/chorizo, la zanahoria, la patata, el perejil, el laurel, la pastilla de caldo y la sal, removemos un poco
Programamos Menú Turbo, 22 Min, 130º, Alta Presión, Válvula Cerrada 
 Despresurizamos la olla y abrimos
Solo nos queda disfrutar de estas ricas lentejas!!!