Libro recomendado: “Smoothies, todo lo que zumos, batidos y bebidas vegetales pueden hacer por ti”.

Autora: Mª del Mar Jimenez Redal.

Este libro, que contiene más de 100 recetas distintas para elaborar tu smoothie favorito, es una excelente guía de introducción al mundo de los zumos, batidos y bebidas vegetales. En su prólogo incluye una entrevista con la Dra. Odile Fernández en la cual desgrana uno a uno, y de forma muy sencilla, todos los beneficios que contienen los zumos verdes y smoothies a la hora de mantener tu organismo limpio, sano y protegido frente a las agresiones tóxicas del entorno. Además el libro está repleto de recomendaciones generales, tips y consejos valiosos relacionados con la forma en que has de preparar y tomar tu smoothie favorito... Consideramos este libro una recomendación obligada, y de confianza, si estás empezando a conocer ahora mismo las posibilidades y beneficios que zumos verdes y smoothies pueden brindar a tu organismo.

A continuación te dejamos el detalle para el índice de este libro, y el enlace a la página donde puedes encontrarlo, y comprarlo, en Amazon:

1. ENTREVISTA A LA DRA. ODILE FERNÁNDEZ:

1.1. Sobre zumos y batidos.

1.2. Sobre bebidas vegetales.

2. ZUMOS:

2.1. Beneficios de los zumos y batidos.

2.2. Verde que te quiero verde.

2.3. Diferencias entre zumos y batidos.

2.4. Tus aliadas: batidoras, extractores de zumo y licuadoras.

2.5. 3 Recetas para zumos: "Acelga Feliz", "Esplendor Rojo", "Ginger Rúcula".

2.6. 3 Recetas para batidos: "Aloe-Ha", "Terciopelo de Espinacas", "Sweet Coco".

2.7. 3 Recetas para smoothies: "Lassi de Melocotón", "Chocolate Verde", "Caribe Milk".

2.8. 3 Recetas para cócteles sin alcohol: "Lady Sour", "Virgin Mary", "Sangría de Uva".

2.9. Clorofila al poder: la hierba de trigo.

2.10. Como aprovechar la pulpa.

2.11. Combinaciones y 100 recetas.

2.12. Consejos finales sobre zumos.

2.13. Bibliografía y recursos gratuitos.

3. BEBIDAS VEGETALES:

3.1. Beneficios de las bebidas vegetales.

3.2. Diferentes ingredientes y modos de consumo: el remojo.

3.3. Tipos de aparatos.

3.4. Receta de bebida de soja (legumbre).

3.5. Recetas de bebida de arroz y avena (cereales).

3.6. Recetas de bebida de almendras, horchata, y Chai de semillas (frutos secos y semillas).

3.7. Consejos finales sobre bebidas vegetales.

3.8. Bibliografía y recursos gratuitos.

4. SOBRE LA AUTORA.

¿Conoces algún otro libro interesante sobre todo lo que pueden aportar los smoothies a tu dieta?

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