Mi suegro me dijo que había una hermana suya hacía un licor de fresas muy bueno, pero que hacía tiempo que no lo elaboraba. Así que le pregunté… y como estamos en temporada de fresas pues estoy haciendo para tener en mi despensa…. ainsss que bueno está…
INGREDIENTES
1KG de fresas
1kg de azúcar
1 botella de orujo
2 palos de canela
en un bol grande ponemos las fresas lavadas y cortado el tallo.
añadimos el azúcar, canela y el orujo.
Movemos, al cabo de unas horas volvemos a mover, lo dejamos reposar durante 15 días, moviendo todos los días.
Pasado el tiempo cuela y embotella.