Bebidas alcohólicas que se obtienen a partir de la fermentación, destilación, maceración o por infusión de alcohol y la mezcla con sustancias aromáticas y con sabor dulce.
Variedad de licores:
- De almendra.
- De chocolate.
- De hierbas.
- De mora.
- De fresas.
- De manzana.
- De cerezas.
Licores de crema aspecto más espeso.
Su elaboración consiste en:
- Licor.
- Azúcar.
- Vainilla en esencia.
- Leche condensada.
Variedades de cremas:
- De banana.
- De menta
- De café.
- De whisky.
Cristalería: En copas de licor. Vaso snapps.
Modo de servicio: Pueden servirse solos o con hielo, según el comensal lo solicite.