Hola a todos!Hoy os traigo la receta de un licuado depurativo que os va a encantar porque viene muy bien para aquellas personas que están buscando desintoxicar un poco su cuerpo después de unos días de excesos o saturación.
Está indicado para tomarlo por las mañanas en ayunas preferiblemente, o para cenar.
Quiero dejar claro que nada de lo que publico es milagroso y menos por sí sólo, por ello, aunque lo haya llamado "licuado depurativo para adelgazar", el efecto de adelgazar lo veremos si seguimos una dieta equilibrada, sana y hacemos ejercicio. Este licuado nos ayuda si estamos buscando bajar de peso, pero como toda ayuda, no es nada si uno no pone algo de su parte. Dicho esto, vamos con la receta!
Ingredientes para este superlicuado
También necesitaremos dos vasos de agua y unas gotas de estevia (la estevia es opcional).
Trituramos todos los ingredientes con una batidora potente y colamos el zumo. Nos deshacemos de la pulpa.
Esta es la diferencia entre los licuados y los smoothies. Los licuados son más líquidos y los smoothies a mí me gustan más cremosos y con pulpa generalmente. Si queréis podéis dejarle un poco de pulpa (una o dos cucharadas) y agitar el bote antes de servirlo. En este caso, es sin pulpa para que sea más intenso el efecto de licuado depurativo.
El apioEntre otras cualidades, el apio es conocido por su poder diurético, desintoxicante, digestivo, antiinflamatorio y que ayuda a adelgazar. Yo siempre lo añado a las ensaladas y a la mayoría de licuados y smoothies. Tiene poquísimas calorías y aporta mucha frescura a los platos.
El pepinoEl pepino es un gran limpiador y depurativo, y por ello se recomienda a personas que sufren problemas en la piel como el acné, o de retención de líquidos. Contiene mucha agua por lo que también se considera un buen diurético. Añádelo a tus ensaladas, bocadillos y por supuesto zumos!
El limónMe encanta el limón y se lo añado a todo siempre que puedo. Es considerado antioxidante, anticancerígeno, alcalinizante y lleno de vitaminas. También se usa mucho para adelgazar o en dietas de adelgazamiento. Tomar un vaso de agua con zumo de un limón, recién levantada es una de mis rutinas diarias. Tiene muy pocas calorías y aporta un sabor fresco y delicioso a los zumos y las ensaladas.
La limaSi no tenéis lima, podéis añadir otro limón más. La lima me gusta mucho y por eso se la he añadido a este licuado. Contiene vitamina C al igual que el limón, y mucha agua.
La piñaAparte de mencionar las cualidades de la piña, tengo que decir que es una de mis frutas favoritas. Es dulce, tiene mucha agua, es digestiva (muy digestiva gracias a sus enzimas) y da juego a la hora de hacer postres y zumos.Me gusta mucho usarla también desecada, está muy rica.La piña contribuye en todos los propósitos de nuestro licuado depurativo, además, le da un toque dulce y tropical. Es diurética y famosa por su bajo aporte calórico, por lo que muchas personas la usan en dietas de adelgazamiento. Incluso hay una "dieta de la piña", que a mí no me parece ni sana, ni inteligente. Esta fruta hay que comerla todos los días que queramos, pero eso de comer sólo piñas durante una semana y luego volver a la alimentación anterior cargada de productos refinados, carnes, etc... me parece absurdo sinceramente.Si compráis una piña natural, no le quitéis el corazón, ya que ahí es donde se concentra mayor cantidad de nutrientes. También se recomienda comer corazón de piña para combatir la celulitis.Como os he dicho, comérosla toda enterita menos la cáscara!
La mentaSe la agrego a este licuado por su aroma y su toque refrescante que me encanta. Además, la menta es digestiva y contiene muchas vitaminas y minerales.
Se guarda en la nevera y recomiendo tomarlo en los próximos dos días, no más.
A mi me gusta tomarme un vaso grande por la mañana y otro por la noche si estoy depurándome, pero si no, simplemente un vaso por la mañana. Y si me entra hambre también a veces voy a por el zumo.
Es dulce, fresco y saciante. Te encantará!
La vida es VEGAN!VEGANO. CRUDO. SALUDABLE