¡Menudo caaaaaaaaaaaalor que hacer! me derrito por los rincones de mi casa... jaja
Pero tengo un remedio casero y fresquito para el momento ¿Os apetece una limonada fresquita fresquita? Porque yo siiiiiiii!!
Ingredientes:
- 5 ó 6 Limones
- 250 gr a 280 gr de azúcar
- 1 litro de agua muy fría o más si se necesita
- 1 rama de hierbabuena u 8 hojas grandes
- Yo lo que suelo hacer es lavar y frotar muy bien los limones, los dejo secar. Luego con un pelador les quito la piel, sin parte blanca si es posible y congelo las peladuras para poder hacer otras recetas con ello.
- Exprimimos todos los limones y en una jarra vertemos todo el zumo de limón.
- Lavamos las hojas de hierbabuena muy bien y las agregamos a la jarra.
- Añadimos el azúcar y removemos muy bien hasta que todo el azúcar se haya diluido.
- Por último agregamos el agua muy fría poco a poco, yo suelo echar 1 litro y 300 ml aprox. y tras probarlo, si está muy ácido aún agregamos azúcar hasta conseguir nuestro punto.
- Disfrutar del verano con una buena y fresquita limonada!!
Nota: yo suelo dejar las hojas de hierbabuena una noche en la limonada y al día siguiente las retiro, tiempo suficiente para que coja el sabor. Si tenéis heladera en casa, podéis haceros un riquísimo granizado de limonada casera....espectacular y súper agradecido el cuerpo.