Lista de aditivos que llevan ingredientes de origen animal
Esta lista de aditivos es orientativa para saber la cantidad de aditivos que llevan los productos que vienen de origen animal.
En mi proceso de veganizar el catálogo de mi tienda on line, me di cuenta de que había productos que aunque fueran catalogados como naturales llevaban algún ingrediente de origen animal, como por ejemplo en las cremas de cosmética, cantidad de productos naturales con ceras de abeja, colágenos de origen animal.
Aquí os dejo esta lista de aditivos para que podáis ver los productos que compráis y aseguraros que no llevan ningún ingrediente de origen animal
LISTADO DE ADITIVOS DE ORIGEN ANIMAL:
E-100 a E-199 (excepto E-120, son colorantes de origen vegetal o mineral)
E-120 Ácido carmínico (Colorante que se extrae de la cochinilla -insecto-)
E-203 Conservante de posible origen animal
E-213 Conservante de posible origen animal
E-227 Conservante de posible origen animal
E-270Conservante de posible origen animal
E-282 Conservante de posible origen animal
E-322 Estabilizante de posible origen animal
E-325 Lactato sódico (Estabilizante de posible origen animal).
E-326 Lactato potásico (Estabilizante de posible origen animal).
E-327 Lactato cálcico (Estabilizante de posible origen animal).
E-333 Estabilizante de posible origen animal
E-341aEstabilizante de posible origen animal
E-341b Estabilizante de posible origen animal
E-341c Estabilizante de posible origen animal
E-404 Estabilizante de posible origen animal
E-422 Estabilizante de posible origen animal
E-470 Estabilizante de posible origen animal
E-471 Estabilizante de posible origen animal
E-472a Estabilizante de posible origen animal
E-472b Estabilizante de posible origen animal
E-472c Estabilizante de posible origen animal
E-472d Estabilizante de posible origen animal
E-472e Estabilizante de posible origen animal
E-473 Estabilizante de posible origen animal
E-474 Estabilizante de posible origen animal
E-475 Estabilizante de posible origen animal
E-476 Estabilizante de posible origen animal
E-477 Estabilizante de posible origen animal
E-481 Ácido esteárico (Ácido graso procedente del ácido láctico. Ver E-325 a E-327)
E-482 Ácido esteárico (Ácido graso procedente del ácido láctico. Ver E-325 a E-327)
E-483 Ácido esteárico (Ácido graso procedente del ácido láctico. Ver E-325 a E-327)
E-626 Ácido guanílico (Derivado de extractos de carne y peces)
E-627 Ácido guanílico (Derivado de extractos de carne y peces)
E-628 Ácido guanílico (Derivado de extractos de carne y peces)
E-629 Ácido guanílico (Derivado de extractos de carne y peces)
Vitaminas añadidas de origen animal
A – Hígado de peces, manteca, yema de huevo.
B12 – La sintética es vegetal; La natural es de hígado de animales
C (ácido L-ascórbico) Cuando no es vegetal, puede ser animal.
D3 (Chole-calciferol) Aceite de peces, grasa de lana de ovejas.
Proteínas añadidas de origen animal
Caseína – Proteina de leche de vaca.
Gelatina – Huesos, piel y tejido conjuntivo de vacas y cerdos. (Se incluye también en las películas fotográficas)
Lecitina – Generalmente es de soja, pero si no se indican