#ComerParaCreer
Mozzarella de búfala con tomate “casse” y vinagreta de albahaca
Tartare de atún rojo, tomate brunoise y guacamole con reducción de soja
Huevos rotos con jamón ibérico, pimientos de Padrón y patatas paja
Ensalada de pulpo, patata y canónigos con vinagreta de pimentón picante
Timbal de berenjenas con mozzarella ahumada y vinagreta de albahaca.
Carpaccio de magret de pato con virutas de foie y salsa de manzana.
Lomo de atún con salteado de espinacas y brotes de soja
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla, Ganache de chocolate belga, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon, Tiramisú clásico con helado de Baileys.
Y bueno, si os han gustado las sugerentes fotos que hice... visitad el Restaurante Little Italy en el barrio del Borne y si podéis hacerlo un día en los que tienen jazz mejor que mejor (las noches de los martes, miércoles, jueves y domingos a partir de las 21:30.)Ah! yo no lo probé pero dicen por ahí que su cocktail estrella es el mojito de mango...Kisses and Smiles
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