Llega BigFood, el primer evento que une gastronomía y diseño

Mónica Niño Romero

Del 25 al 27 de septiembre, se celebrará en Madrid la primera edición de Big Food, un espacio en el que restauradores, cocineros, chefs y productores se unen con diseñadores y creativos para establecer sinergías en gastronomía y diseño.

Compuesta por 30 stands, esta feria gastronómica será fruto de las relaciones entre diseño y gastronomía que surjan entre diseñadores y cocineros. Además, el público podrá degustar creaciones tanto en formato bocado como en plato en miniatura.

Se crearán parejas asombrosas, entre cocineros y diseñadores, para conjugar formas de crear. Podremos ver trabajando a chefs con estrellas Michelin y creativos con marca propia, hasta aquellos que triunfan con streetfood y restauradores reconocidos a nivel internacional.