No hace mucho el centro de los avances en la tecnología de consumo no era nuestro salón , sino precisamente todos los electrodomésticos que llenaban nuestras cocinas, como en su momento eran las neveras, las cocinas, hornos de microondas, cafeteras, robots de cocina ,y así, un largo etcétera de gadgets
.
En efecto actualmente nos puede dar sensación de que ha habido muy pocos avances en esos dispositivos de serie blanca , pues la electrónica de consumo parece avanzar en otras direcciones , pero como siempre, el tiempo o la llamada “madurez tecnológica” vuelve a colocar la innovación donde le corresponde, y lo cierto es que ya se ven signos de que nuestra cocina está a punto de ser mejorada por una tecnología que se centrará en el telecontrol y la monitorización gracias a la conectividad .
Veamos algunos gadgets curiosos que en el momento actual son ya una realidad:
Belkin Crock-Pot WeMo Slow Cooker
De le mano del famoso fabricante Belkin y por un precio muy asequible nos encontramos con una de las propuestas tecnológica más interesantes que podemos ver en este campo
Con esta olla casi por el precio de una oya programable podemos ademas adquirir una nueva olla que ademas nos va permite controlar verdaderamente a distancia como se cocina nuestra comida desde cualquier parte.
Algunas de las características de esta olla inteligentes son:
- CROCK-POT ® SMART:Añade flexibilidad a su horario de comidas con el Crock-Pot ® Smart olla con WeMo ®. Descargando la App gratuita WeMo al dispositivo inteligente y lo sincronización con el Crock-Pot ®, tendra acceso remoto a las funciones de todos su olla de cocción lenta, no importa donde ests.
- AJUSTAR Y CONTROLAR EL TIEMPO DE COCCIÓN Y LA TEMPERATURA CON APP GRATIS WEMO ™:La lapp ibre WeMo App permite cambiar el tiempo de cocción o ajustar la temperatura en la olla de cocción lenta utilizando tu smartphone o tablet. Ahora no hay que preocuparse si se levantó en la oficina o en un atasco. Puede utilizar la aplicación para supervisar el estado de cocción, activar o desactivar la la Crock-Pot ® Smart olla de cocción lenta y recibir notificaciones cuando termine la cocción. Lo mejor de todo, puede hacerlo todo desde la App WeMo gratis en su dispositivo inteligente. Cuando este en casa durante la cocción, la olla de cocción lenta tambien permite controlar manualmente también desde la pantalla de LED.
- MISMAS CARACTERÍSTICAS CONVENIENTES:Preparar sopas, asados y otras comidas de una olla con esta gran olla de 6 cuartos. Simplemente añada los ingredientes, enchufe en la olla de cocción lenta y programar la hora y la temperatura de cocción antes de ir sobre tu día y controlarla desde tu dispositivo inteligente, no importa donde estés. Asas frescas al tacto Mantén seguras si tienes que mover la olla mientras aún está caliente.Tapa removible de recipiente de cerámica y vidrio son ambos lavavajillas para una fácil limpieza.
- ELEGIR ENTRE TRES AJUSTES DE TEMPERATURA:El Crock-Pot ® Smart tiene tres ajustes de temperatura.Tiempos de cocción uso alta para los tiempos de cocción más cortos y bajo durante más tiempo. Cuando termine el tiempo de cocción, el Crock-Pot ® cambia automáticamente a warm para mantener los alimentos a una temperatura ideal servir hasta que estés listo para comer.
- DISEÑO ELEGANTE CON PANTALLA ILUMINADA LED:De esta olla acero inoxidable acabado y acentos negros hacen una pieza atractiva para que aparezca en cualquier mostrador. Ver fácilmente los controles de cocción incluso con luz tenue con la exhibición de LED iluminada.
- FÁCIL DE USAR, FÁCIL DE INSTALAR:Para comenzar a controlar tu Crock-Pot ® Smart olla de cocción lenta del dispositivo inteligente, simplemente enchufe la olla de cocción lenta y uso del dispositivo para descargar la App gratuita WeMo desde el Google Play Store, la App Store de Apple o Amazon App Store. La libre WeMo App que te mantiene conectado a su Crock-Pot ® Smart olla dondequiera usted es… sobre redes Wi-Fi, 3G o 4G. Haga clic aquí para referencia Guía de inicio rápido para obtener instrucciones detalladas.
- TRABAJA CON DISPOSITIVOS ANDROID Y APPLE:El Crock-Pot ® Smart olla de cocción lenta es compatible con tu router Wi-Fi casera existente y su existente smartphone o tablet con Apple iOS 6 y superior o Android 4.0 y superiores. Está respaldado por una garantía limitada de un año.
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Admetior Digital Volumetric Spoon Scale
Capaz de cuantificar medidas volumetricas exactas y expresarlas para usted esta cuchara puede medir cuatro tipo de unidades mediante su pantalla LCD de forma muy sencilla.
Sus carastericticas son 4 unidades de volumen (taza, mililitro, cucharada y cucharadita), pala desmontable para una fácil limpieza, fácil de leer pantalla LCD, mantenga la función de congelar las lecturas en la pantalla LCD, indicador de baja masa, apagado automático
En Amazon esta disponible por unos 62€ :Admetior Digital Volumetric Spoon Scale by Admetior
Jarra medidora
Este gadget es muy similar a la anterior pero en forma de taza de medir con escala digital y con lectura de combinación integrado en el mango
Convierte automáticamente 5 ingredientes preestablecidos – harina, el azúcar, la leche, el agua y el aceite – de onzas (peso) a tazas (volumen),
Es fácil de leer medir las marcas de la taza de 1 incrementos / 4 de taza y 2 oz y esta alimentado por una batería de litio (incluida)
Tiene características de tara / añadir y pesar y recalibración, aviso de batería baja y apagado automático.
!Por cierto sólo lavado a mano¡
En Amazon esta disponible en Taylor 3890 Digital Measuring Cup and Scale by Taylor Thermometers
Egg Minder
Probablemente de las experiencias más desagradables con las que se puedes encontrar es romper un huevo en la sartén para descubrir que está caducados,lo cual parece les pasó a los creadores de Egg Minder, que para solucionar el problema crearon este gadget que le avisará cuando sus huevos no se deben consumir.
De igual manera le notificará cuántos huevos le quedan, para que pueda reponer el inventario cuando va de compras.
Estas son las características en resumen:
- Ver cantidad de huevos en bandeja a través de la aplicación en el dispositivo móvil
- Reciba notificaciones cuando los huevos van mal y son cerca de ir mal
- Las alertas de programa cuando se ejecuta bajo en los huevos
- LED parpadeante le permite saber que el huevo es la más antigua , cuando esté listo para cocinar
- Tiene capacidad para 14 huevos
Neuro Fuzzy Rice Cooker
No hay comida más universal que el arroz. Sin embargo, preparar arroz delicioso puede ser un arte de lo más complicado. Si no es usted especialmente docto, y le gusta la tecnología, entonces necesita el Neuro Fuzzy Rice Cooker. Como su nombre lo dice, es una máquina que hace arroz, y literalmente se encarga de hacer todo el proceso, controlando parámetros como humedad, presión, calor y demás, para hacer el arroz perfecto.
Blendtec Designer 700
Una licuadora no parece muy inteligente cuando pensamos en alta teconología para la cocina, pero la verdad es que el Designer 700 de Blendtec parece ser algo diferente pues estamos ante una máquina programable con pantalla táctil y 6 programas precargados.
Los que saben de cocina aseguran que se puede hacer maravillas con este aparato,pero la verdad que por unos 750$ esperamos que así sea.
Refrigerador Inteligente
Aunque parece ser solo un diseño conceptual, este refrigerador inteligente intenta solucionar uno de los grandes problemas con los que nos enfrentamos cada día en nuestra cocina: con los ingredientes que tenemos en el refrigerador ¿que nos podemos cocinar?
La idea es pues clara :que el refrigerador de sugerencias en función de loa alimentos que almacena en su interior . Esperamos que esta idea pueda materializarse algún día pues en realidad va a ser bastante complicado sobre todo por lo complejo de automatizar el control del inventario que almacenamos en su interior.
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