Por Hogaradas
Ya está en marcha Local Lab, en el Puerto de la Cruz, un espacio multifuncional y polivalente en el que se desarrollan diversas actividades, tanto a nivel profesional como particular.
Local Lab pone a disposición del usuario estancias dedicadas a la música, el arte, el diseńo y la gastronomía, además de tres salas para desarrollar actividades como talleres, presentaciones de productos o reuniones de trabajo.
Dividido en 5 secciones, Gastro-Lab, Música-Lab, Espacios-Lab, Arte-Lab y Diseńo-Lab, está dirigido y gestionado por Juan Carlos Clemente, responsable de la parte gastronómica, Javier Zamora (del grupo Manes) encargado de la parte artístico-musical y Ana Dorta, responsable de la sección de diseńo.
Cobra especial protagonismo la gastronomía, de la mano de Juan Carlos Clemente, quien será el encargado de coordinar cursos como master class, actividades para nińos, catas… Los cursos se presentan en cuatro tipos, Quick-Chef, U-chef, Gran Chef y Menudo Chef, y sus precios van desde los 35 hasta los 50 euros.
También existe la posibilidad de desarrollar lo que se llama un team building, o lo que es lo mismo, una experiencia grupal enfocada a potenciar el trabajo en equipo. Otra posibilidad es alquilar el Aula de Cocina para mostrar conocimientos, desarrollar proyectos, mostrar productos de alimentación…
Los creadores de artes plásticas, escénicas y musicales también tienen su espacio, Arte Lab, un lugar en el que exponer y presentar sus propuestas de la mano de exposiciones, presentaciones de poesía, cortos, moda, conciertos…
Música Lab cuenta con un estudio de grabación, sala de ensayo, asesoramiento en producción y composición y una sala de clase para que los profesionales que lo soliciten puedan impartir sus conocimientos.
Cursos de enero. El sábado 25, un curso para nińos en el que se enseńará a elaborar y decorar una tarta (de 11.00 a 12.30 y 35 euros por persona). Por último, el miércoles 29 se realizará un taller para elaborar un menú sencillo y saludable. Esta actividad tendrá lugar de 10.30 a 12.30 horas y el coste es de 35 euros por persona. Información y reservas: locallab@locallab.es, 922 370 498 y 689 688 393.
Gastro Lab
Calle Tafuriaste, 6
922370498
www.locallab.es