- panceta ahumada
- 200gs cebolla de verdeo
- cuatro plantitas champiñones
- 200gs y morron picado solo un poco para darle color
Colocar manteca en un sarten y poner la panceta a dorar cortada en cubos pequeños una vez dorada agregar vino blanco solo un poco agregar champiñones cebolla de verdeo y morron picado condimentar a gusto y agregar la salsa demiglas y listo la salsa Bon appétit!!!