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▷ Los conserjes del hotel lo dicen todo: lo bueno, lo malo y lo loco

Por Jose Ortiz @mejorepoca

Los huéspedes del hotel pueden ser muy particulares, y nadie lo sabe mejor que un conserje. Son una piedra angular de la operación diaria de cualquier hotel. Si el mostrador de facturación y los departamentos administrativos son el cerebro, manteniendo la logística y las operaciones en funcionamiento, los conserjes son el corazón, cuidando el ritmo y la energía del vestíbulo y, quizás lo más importante, infundiendo la propiedad con el alma que proviene de las manos. En, atención y cuidado cara a cara.

A lo largo de su carrera, un conserje puede conocer a decenas de miles de personas, si no más. Las solicitudes pueden variar desde el levantamiento de cejas (un conserje en Carolina del Norte que solicitó permanecer en el anonimato informó haber recibido una pantalla de televisión de 50 pulgadas para un huésped que quería jugar el videojuego Fortnite durante su estadía de una noche) al asombroso (un conserje en una propiedad de lujo en South Beach, que también pidió permanecer en el anonimato, habló de un huésped que se registró con un perro pequeño y solicitó cantidades excesivas de carne cruda enviado a su habitación.) Nos registramos con algunos veteranos experimentados acerca de sus encuentros más memorables, algunos de los cuales incluso podrían hacer que un superhéroe blanquear.

Conserje para el rescate en Winston-Salem

Fue alrededor de las 7:00 a.m. en una fresca mañana de primavera el año pasado. Las cosas eran lo suficientemente normales como Mary Beth Wilhelm se preparó para su turno en el Kimpton Cardinal Hotel en Winston-Salem. Ella saludó a un huésped habitual, un viajero de negocios, que venía de su trote habitual. Pero la normalidad se volcó cuando él se acercó a ella, aferrándose a su pecho. "Mi primera reacción fue reírme porque así es como me siento después de salir a correr", recuerda, pero en un instante quedó claro que no estaba bromeando e inmediatamente se puso en modo de gestión de crisis. Llamó al 911 y se sentó con él hasta que llegaron los paramédicos y lo llevaron a Wake Forest Baptist Medical, a pocos minutos de distancia. En ese momento, él tenía los medios para darle el número de teléfono de su esposa. Mientras se sometía a una cirugía de bypass, Mary Beth se comunicaba con su esposa, quien se dirigía a Carolina del Norte desde la costa oeste. La cirugía fue un éxito, y la pareja se queda con ellos regularmente ahora. "Me dice: 'Me salvaste la vida'", dice Mary Beth. "Acabo de hacer lo que cualquier otra persona haría".

Ir a los extremos en Nueva Orleans

Como cualquier persona que haya pasado la mayor parte de su carrera en un hotel en Bourbon Street, Wayne Adams será el primero en decirle que el alcohol le hace cosas graciosas a las personas. Con 30 años en la industria hotelera de Nueva Orleans en su haber, basta con decir que ha visto algunas cosas. En la actualidad, el gerente de servicios al cliente de la Royal Sonesta que trabaja regularmente en el servicio de conserjería, Wayne ha sido testigo de casi todo, incluido un patinador sobre hielo de carrera que cae a las 3:00 am en la fuente del hotel mientras trata de mostrar nuevos movimientos. un organizador de la reunión que realiza una improvisada danza burlesca nocturna para los muchos, muchos asistentes a la reunión, y las aventuras de los asistentes a una convención para swingers. Sí, swingers. ("La calle Bourbon es bastante arriesgada. Son De Verdad risqué ", dice.

Con bares que casi nunca se cierran, una gran historia y cultura de practicantes de vudú y leyes que permiten beber en público, Nueva Orleans se equivoca en lo excéntrico en lo excéntrico y atrae a muchos viajeros que disfrutan de la vibra. Una de las peticiones más memorables de Wayne fue de un invitado que le pidió que hiciera una reserva para el brunch del domingo para ella y sus invitados en uno de los restaurantes más formales de la ciudad. Ella quería champán y todos los aderezos, recuerda. Sus invitados? Sus cuatro gatos. Ha echado una mano a más de unos pocos invitados que querían configuraciones elaboradas para proponerlas a sus novias, yendo tan lejos como para reunir payasos y localizar a un monociclo para una pareja. "He visto a gente reunirse por la mañana y casarse por la noche", dijo. Mas de una vez.

Los extremos de su trabajo oscilan en ambos sentidos. Durante el 11 de septiembre, hubo una convención en el hotel con muchas personas de Nueva York. Tenían un centro de comando establecido en un club de música, con muchos lugareños tratando de llegar a los familiares y amigos de los invitados que trabajaban en las torres y sus alrededores. Durante el huracán Katrina, no se cerraron. Fueron anfitriones de los equipos de primera respuesta, de los equipos de noticias por cable y del personal de FEMA, incluido Michael Brown, el Subsecretario de Preparación y Respuesta ante Emergencias, que se hizo famoso como "Brownie".

Una carrera de por vida con una emoción de calibre James Bond

En un momento de la carrera de cada conserje, llegará una solicitud extrema, una solicitud que implicará tareas mucho más allá de lo cotidiano. En el caso de Gaby Delgado, había una calidad de James Bond. Gaby es actualmente el conserje principal en un hotel de lujo en Washington DC, pero hace años, mientras trabajaba en una propiedad de alto nivel en Hawai, un invitado quería proponerle matrimonio a su novia, así que le compró un anillo de diamantes y lo tenía especialmente Hecho y cortado. Solo una ventanilla pegajosa: el diamante estaba en otra isla. A Gaby se le pidió que subiera a un avión privado, acompañado por un guardia de seguridad, por supuesto, para obtenerlo. ("Nunca he estado alrededor de tantos diamantes", dice ella, todavía sonando desconcertada.) Con el premio en la mano, regresó al hotel a tiempo para la cena, un asunto extravagante con rosas, un violinista y un arpista. . La mujer dijo que sí. Si vivieron felices para siempre, sin embargo, sigue siendo un misterio.

El servicio va a los perros en Boston

En los 14 años que trabajó como conserje en el histórico Fairmont Copley Plaza, ubicado en la concurrida Copley Square de Boston, Joe Fallon se ha ocupado de innumerables invitados, desde las luminarias de Hollywood hasta algunos de los artistas más ilustres del mundo, incluso si no lo hace. siempre reconocerlos. (Todavía es un poco avergonzado por no reconocer a una mujer que más tarde supo que era la mayor estrella de la ópera en Italia). Pero podría decirse que su mayor responsabilidad a lo largo de los años ha sido Catie Copley, el laboratorio negro que fue, hasta que falleció en 2017, como gran parte de un accesorio en el vestíbulo deslumbrante como los candelabros de cristal y columnas de mármol italiano. Para escucharlo decirlo, solo es el asistente personal de un perro famoso: "Sé cuál es mi lugar", dice, solo bromeando. Como tal, fue el responsable de cuidar a Catie después de las horas en su casa, acompañando a ella a escuelas, bibliotecas y hospitales, y mantener su calendario claro para una aparición anual con el alcalde para la ceremonia de iluminación del árbol.

Catie, dice, era una estrella tan grande como nombres familiares mucho más familiares. Joe tiene fotos suyas con Leonard Cohen, así como una foto de Elvis Costello que ella fotografió. Pero tal vez su fanático más grande fue Paul Newman, un habitual que celebró su 82Dakota del Norte Cumpleaños en el hotel y, dice Joe, uno de los mejores caballeros que he conocido. Era tan fanático de Catie que el hotel le presentó una foto enmarcada de ella, impresa con su "pawgraph". (Eso es lenguaje de perro para autógrafo). Era muy abierto y conversador, y, según recuerda Joe, al final quedó limpio. : "No quería ser actor, quería ser piloto de carreras". Aparentemente, algunos conserjes presentan confesiones junto con la afluencia regular de solicitudes.

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