La Indicación Geográfica Protegida (IGP) de un producto agroalimentario es la denominación geográfica de una región o un lugar determinados que sirve para designar un producto agrícola y alimenticio originario de este lugar concreto, que tiene una calidad determinada y una reputación, y cuya producción y/o transformación y/o elaboración se realizan en esta zona geográfica delimitada. Calçot de Valls, Clementines de les Terres de l'Ebre, Llonganissa de Vic, Patates de Prades, Pollastre i capó del Prat, Poma de Girona, Torró d'Agramunt.
Marcas de calidad
La Marca Q es una marca creada y registrada por el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural que se concede a los productos agroalimentarios de calidad que presentan unes características diferenciales respecto a otros productos similares. Tanto las características como los controles a realizar sobre estos alimentos estan reglados por la normativa.
La Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) es una certificación de características específicas que reconoce, mediante un registro, un producto agroalimentario que presenta alguna de las características siguientes: se ha obtenido a partir de materias primas tradicionales, tiene una composición tradicional o se ha obtenido mediante un método de producción o transformación de tipo tradicional. Productos ETG: Panellets y pernil serrà.
Denominaciones de origen de vinos La Denominación de Origen garantiza el origen geográfico y también la calidad del vino, y que el vino se ha elaborado a partir de unas determinadas variedades y con prácticas vitícolas, enológicas y de envejecimiento previamente establecidas.
Cabe hacer mención a otros distintivos de calidad como son: Productes de la terra, Aliments Tradicionals, Producció integrada, Productes ecològics y Productes Slow Food. Para más información, seguir este enlace.