El Sabor De La Vida.
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Ilustración del la portada web Directo al Paladar.
Directo al Paladar es un blog colectivo (propiedad de Weblogs SL) dedicado al apasionante mundo de la gastronomía, la enología, la comida sana y todo lo relacionado con lo que ocurra entre fogones. Espacio de la red que visitamos asiduamente para estar al día del mundo de la cocina, que de la mano de sus editores (Daniel Martinez Perez -Pintxo-, Juana Trujillo, Marta Miranda -Fiona-, Minue, -Trotamundos-, Paco -Pakus-) nos traen todas las novedades del mundo de la gastronomía. Libros, recetas, las ultimas novedades en útiles de cocina, encuentros y citas con el mundo de la gastronomía que nos muestran día a día.Foto de web Directo Al Paladar.
Su propietarios definen los objetivos: "ser una referencia de la cultura gastronómica en la web, de forma colaborativa, con la participación de cada uno de vosotros, con vuestras sugerencias, críticas y como no los comentarios" .Es en definitiva un espacio de colaboración abierta y con vocación de negocio. Ya que es el lector convertido en usuario quien puede enviar comentarios a las entradas, votar las entradas, votar los comentarios, mandar sugerencias para así poder incluirlas, mantener un dialogo donde se reciban recomendaciones para su publicacion, resolver dudas aportando soluciones.
Destacamos la sencillez de las recetas y su información tanto nutricional como la divulgacion de un dieta sana, variada y elaborada.Sus espacios especiales como "El Menú de La Semana", "Las Recetas Ligeras" o "Curso de Cocina", completan un interesante espacio virtual.