Cuando hablamos de hongos, se nos llega a la mente los champiñones que compramos en el supermercado......pero hay muchos más.
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El mundo de los hongos es un lugar oscuro, húmedo y la mayoría viven bajo tierra o en otros cuerpos.....
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Otros diminutos hongos unicelulares son responsables de la levadura que se necesita para panes y fermentar vinos, cervezas y vinagres.
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Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales poseen un papel ecológico muy importante.
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