El sol aporta muchos beneficios a todo ser vivo, sea persona, animal o planta. Para el ser humano es muy necesario por varias razones, entre ellas está la fijación del calcio y fosforo, esencial para los huesos y dientes, gracias a su ayuda en la aportación de vitamina D.
Tomando el sol (jlmaral)
También estimula la inmunidad, ahuyenta la depresión y disminuye la presión sanguínea. Ahora bien, el sol también acarrea peligros sino lo tomamos adecuadamente. Tomar una serie de alimentos recomendados nos protegerá del efecto nocivo del exceso de sol y permitirá un bronceado más rápido y hermoso.
Alimentos con betacarotenos
El betacaroteno es una sustancia que contienen algunos alimentos y que se convierte en el organismo en vitamina A. Los alimentos que la contienen son vegetales y la mayoría los de color amarillo o naranja. Su ingesta favorece la producción de melanina, protegiendo nuestra piel y produciendo el bronceado.
Entre los principales alimentos con betacarotenos están:
- la zanahoria
- el tomate
- el melón
- el albaricoque
- el melocotón
- la calabaza
- las espinacas
Alimentos con vitamina C
La vitamina C es importantísima para la salud general, pero en lo que respecta a la piel es básica, ya que una de sus funciones es la formación de colágeno, una proteína responsable de la elasticidad y fortaleza de la piel.
Entre los alimentos más ricos en vitamina C, destacan:
- los cítricos como las naranjas, limones o pomelo
- las verduras de hoja verde
- el kiwi
- el perejil
- brócoli
- pimientos
- grosella
- guisantes
Naranjas (propia)
Alimentos con minerales: azufre, cinc, manganeso y selenio
Los minerales son también muy importantes para obtener un buen bronceado y para la belleza en general, ya que soy necesarios para mantener en perfecto estado la piel, las uñas y el cabello.
Alimentos con azufre:
- Esparragos
- Legumbres
- Ajo y cebolla
- Yema de huevo
Alimentos con manganeso:
- Frutos secos
- Cereales integrales
- Verduras de hoja verde
- Legumbres
Alimentos con Cinc:
- Germen de trigo
- Nueces
- Legumbres
Alimentos con Selenio:
- Germen de trigo
- Salvado de trigo
- Semillas de calabaza
- Levadura de cerveza
- Aguacate
- Tomate
- Setas y champiñones
- Ajos y cebollas
Alimentos con vitaminas del grupo B y E
Estas dos vitaminas contribuyen al igual que la C y los minerales, al buen bronceado y a la salud de la piel. La vitamina B interviene en el mantenimiento de la piel y la mucosa en buenas condiciones.
Por su parte, la vitamina E posee una acción antioxidante y cicatrizante, muy importante para la piel bajo los efectos del sol.
Alimentos con vitamina B:
- Legumbres
- Vegetales de hoja verde
- Cereales integrales
- Huevos
- Leche
- Queso
Alimentos con vitamina E:
- Aceite de oliva
- Aceite de semillas de germen de trigo
- Aguacate
- Aceite de oliva
- Yema de huevo
Ácidos grasos esenciales: omega 3
El omega 3 combate la sequedad y deshidratación de la piel. Entre los alimentos ricos en este ácido esencial están los pescados azules, el germen de trigo y las nueces.
Por tanto, una dieta basada en los alimentos recomendados, así como una exposición al sol moderada, sobre todo en las horas de mayor incidencia.Ayudará a obtener un bonito bronceado, evitando la deshidratación, sequedad, manchas y arrugas sobre la piel.
Lola Sancho Cabrera