Hoy vuelven los “toros guapos” de Partido de Resina (Pablo Romero), de procedencia Gallardo, a Madrid. En esta ocasión para ser lidiados por tres toreros, que por supuesto no son del G10: el mejicano Ignacio Garibay, el catalán Serafín Marín y el madrileño Sergio Aguilar. Los aficionados esperamos que los toros que salgan esta tarde a la arena de Las Ventas cumplan con las expectativas puestos en ellos. Que sea así por el bien de la Fiesta.
La ganadería fue formada por don Rafael José Barbero con vacas Jijonas y sementales de Cabrera, de quien la adquirió en 1870 don Rafael Laffitte y Castro. En 1885 fue vendida a don Carlos Conradi de quien pasó gran parte ese mismo año a don Felipe de Pablo Romero, que poseía 15.000 hectáreas de terreno en las marismas del Guadalquivir adquiridas por su familia tras la desamortización.
Mediante una cuidadosa selección consiguió un tipo de toro peculiar a partir de la mezcla de diferentes castas antiguas: Jijona, Cabrera, Vázquez, Navarra y Gallardo. Este toro por su proporción y carácter se consideró un modelo dentro de la cabaña brava y adquirió enseguida fama entre el público de los últimos años del siglo XIX. Con el paso del tiempo las características de sus animales evolucionaron junto a los gustos del público y fueron pasando de la aspereza y la pelea espectacular en varas a la bravura con mayor grado de nobleza.
En 1906 pasa a su hijo don Felipe de Pablo-Romero y Llorente, que mediante autorización gubernativa unió los apellidos Pablo y Romero de su padre para que la ganadería conservase la misma denominación. En 1943, tras su fallecimiento, la ganadería pasa a sus hijos.Tras sucesivas herencias y compraventas, en 1986 el propietario de la sociedad Pablo Romero, S.A, era Jaime de Pablo Romero que continuó con la tradición familiar. A partir de 1944 se anuncia a nombre de don José Luis y Herederos de don Felipe de Pablo-Romero. En 1956 se forma una sociedad familiar de la que se nombra gerente a don José Luis de Pablo-Romero y pasa a anunciarse Hijos de Pablo Romero. En 1975 le sucede su hijo don Felipe, y por fallecimiento de éste en 1979 pasa la gerencia a su hermano don José Luis. Desde 1986 pasa a pertenecer en exclusiva a don Jaime de Pablo-Romero y Cámara.
Sin embargo a partir de los años 70 y 80 del siglo XX, la ganadería entró en una crisis profunda, por las caídas continuas de los animales en la plaza y una alarmante disminución de casta, fuerza y bravura en el ganado.
El 1 de enero de 1998 adquiere la totalidad de la ganadería la sociedad Partido de Resina, S.L., que toma su nombre de la finca de Villamanrique de la Condesa en la que pasta el ganado, por lo que a partir de entonces se suele denominar Partido de Resina (antigua Pablo Romero).
En el año 2009 se abrió al público en la ciudad francesa de Nimes el Museo Pablo Romero perteneciente al Club Taurino Pablo Romero de esta ciudad, al cual Jaime de Pablo Romero, último propietario de la saga familiar, ha cedido la documentación histórica de la ganadería y numerosos enseres de la misma, como los diferentes trofeos que ha ido recibiendo a lo largo de los años.
El primer toro lidiado en Madrid en la vieja plaza de la carretera de Aragón, el 9 de abril de 1888, tenía por nombre Cuchillero. El animal se defendió con fiereza, recibió 14 varas, mató a 8 caballos y fue premiado con dos vueltas al ruedo tras ser estoqueado por Guerrita.
Artículo de Ignacio de Cossío sobre la historia de la Ganadería de Pablo Romero