Los regalos de la Navidad y los Tres Reyes Magos

Por Enid

yuca

ñame


Crecieron como hermanos, dentro de la jardinera, uno al lado de la otra, con un bloque de separación.   La yuca como un arbusto y el ñame como una enredadera.
El día de Navidad cosechamos la yuca (cassava).  Regalamos unas cuantas raíces y el resto la preparamos en escabeche.

yuca (Manihot esculenta Crantz)


El Día de los Tres Reyes Magos cosechamos el ñame.  Tambien regalamos unos cuantos pedazos y el resto lo hervimos y comimos con aceite de oiliva.

ñame (Dioscorea alata)